Dezert s lemon curd

monikavd Kuchařka: monikavd

Doba přípravy: 40 min 4 - 6 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 3 názory

Suroviny

Lemon curd:
4 žloutky
70 g třtinového cukru
70 ml citrónové šťávy
50 g másla
citronová kůra ze 2 citronů
Dezert:
300 g Lemon curd
500 g řeckého jogurtu
jahody nebo maliny nebo lesní ovoce
trocha cukru
oplatky
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na přípravu lemon curd "citrónového krému" je potřeba nastrouhat kůru ze 2 citrónů (POZOR! pouze žlutou část). Přidáme žloutky, třtinový cukr, citrónovou šťávu a máslo. Dáme vše vařit ve vodní lázni za občasného míchání, než zhoustne.

  2. Do misky dáme jogurt a přidáme citrónový krém. Zlehka zamícháme, aby byly vidět žluté stopy. Krém dáme do nachystaných pohárů.

  3. Ovoce zlehka rozmačkáme, podle chuti přidáme cukr a navrstvíme na krém. Můžeme zdobit mátou a čokoládou.

Poznámka

Lemon curd se dá dávkovat podle chuti, já osobně dělám dvojitou dávku. Lemon curd je možné si koupit, ale já si ho dělám sama.

Omlouvám se za natočené fotografie, ale počítač je nechce jinak přijmout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dezert s lemon curd

Tématické fráze: lemon curd recept pohár s lemmon curd dort s lemon curd recepty s lemon curd pohár s lemon curd recept s lemon curdem lemon curd desert s lemon curd lemon zákusek desert s lemon curdem lemon curd desert desert z lemon curd deserty z krému lemon curd recept na lemon curd zákusky koupit lemon curd lemon desert lemon curd pohár recepty s lemon curdem citronovy dezert dort s lemon curdem