Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si grilovanou červenou řepu, která zaujme i ty největší milovníky masa. Zabalte ji do křupavé slaniny a potřete lahodnou hořčično-medovou marinádou. Podávaná…
Máta čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Citronový rýžový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenDo rýžového nákypu se často přidává kompotované ovoce. To v tomto receptu nehledejte. Nadýchaný citronový nákyp je připravený z mléčné rýžové kaše a punc mu dodává…
Krémová hrášková polévka s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná, sytá a přitom krásně svěží. Přesně taková je krémová hrášková polévka s mátou. Sladkost hrášku se skvěle doplňuje s mátou a vytváří neobvyklou, ale velmi…
Ovocné skleničky s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný letní pohár plný vitamínů kombinuje krémové avokádo s kakaem, jemný kokosový pudink s chia semínky a dvě osvěžující vrstvy z čerstvých meruněk a třešní. Tento…
Jahodové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, svěží a vizuálně působivé. Jahodové carpaccio je dezert, který v sobě spojuje jednoduchost s elegancí. Tenké plátky jahod doplněné kapkou balsamica, čokoládou,…
Malinový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenMalinový koktejl je rychlý, osvěžující nápoj z pár základních surovin, který skvěle využije mražené ovoce. Díky kombinaci malin, vanilkového cukru a studeného mléka…
Grilované broskve
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté grilované broskve s jemnou vůní skořice a brandy jsou jednoduchým letním dezertem, který připravíte během několika minut. Podávejte je ještě teplé, přelité…
Mátovo mandlové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenMátovo-mandlové pesto je svěží varianta klasického pesta, která se výborně hodí k těstovinám, grilovanému masu i pečené zelenině. Připravíte ho během několika minut…
Jahodové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jahodové těstoviny jsou méně tradiční, ale velmi oblíbený letní pokrm, který spojuje jemné těstoviny, čerstvé jahody a krémovou smetanu nebo jogurt. Výsledkem je…
Jahodové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jahodové těstoviny jsou méně tradiční, ale velmi oblíbený letní pokrm, který spojuje jemné těstoviny, čerstvé jahody a krémovou smetanu nebo jogurt. Výsledkem je…
Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem překvapí neobvyklou, ale skvěle vyváženou chutí. Sladké jahody doplňuje aromatická máta a jemně peprný růžový pepř, které…
Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem překvapí neobvyklou, ale skvěle vyváženou chutí. Sladké jahody doplňuje aromatická máta a jemně peprný růžový pepř, které…
Linecké koláčky s rybízem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké koláčky s rybízem a borůvkami doplňuje lehký bílkový sníh, který se při pečení krásně zbarví dozlatova. Jsou elegantním letním dezertem, který potěší při…
Melounové špízy s nakládaným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájejte na kostky o hraně 2-3 centimetry. Naložte je do směsi z oleje, octa, sirupu, pepře a najemno nakrájené máty a nechte uležet v lednici ideálně přes noc…
Quinoový salát s křupavou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu,…
Rajčata plněná sýrem se salsou
Recept ještě nebyl hodnocenOdkrojte vrchní část rajčat tak, aby na ní zůstala stopka, a vydlabejte je.Připravte náplň: všechny ostatní suroviny dejte do mísy a ušlehejte je.Rajčata naplňte,…
Salát s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvařte dle návodu ve vývaru a nechte zchladnout. Mandle spařte vroucí vodou a oloupejte. Pokud máte sušené datle, zalijte je malým množstvím vroucí vody, aby…
Bruschetta s hráškem a šalotkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané šalotky nasekejte nadrobno. Poduste hrášek i šalotku na másle doměkka, šalotka by měla zůstat jen sklovitá. Přidejte hrst nasekané máty, osolte a opepřete.…
Borůvkové smoothie s chia seminky zalité mátovým čajem
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme mátový čaj. Necháme luhovat 12 minut. Poté čaj schladíme.Do mixéru vložíme borůvky, chia seminka a zalijeme vychlazeným čajem. Vše rozmixujeme…
Hummus z bílých fazolí, s hráškem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na hummus kromě vody rozmixujte dohladka. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte i vodu.Zeleninu nakrájejte na dlouhé kousky a můžete servírovat dvěma…
Hrášek s mátou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek s mátou dáme do kastrůlku, zalijeme cca 100 ml vody a vaříme doměkka cca 5 minut. Slijeme a dáme do misky. Přidáme sůl a ponorným mixerem část hrášku s mátou…
Salát z barevných rajčat s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na stejně velké kousky, dáme do cedníčku, posolíme a necháme okapat tekutinu.Pažitku a mátu nasekáme najemno a promícháme se strouhanou citronovou…
Nové brambory dušené, kořeněné, s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na tenké plátky (dle kvality - nejlépe jen omyté). Česnek na jemné plátky, papriky na kroužky. Nastrouháme citronovou kůru.Do hluboké pánve dáme…
Přírodní kotlety s jablečno-mátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme je do kastrolku, podlijeme několika lžícemi vody, mírně zakápneme citronem (pro zachování světlé barvy) a podusíme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
