Čokoládovo-mátové koláčky

vyskusala som uz davno a vcera prislo na repete. Pouzivam mliecnu cokoladu a musela som to hodne pocukrovat, ja sladke uz vynechavam skoro uplne a tak som si myslela, ze budem na sladku chut *vnimavejsia*, ale nejako sa mi malilo. Eliza dakujem, za tento recept, robila som sice len 2x,urobim aj 3x a 4...5... atd. V case ked si recept vkladala, bol tak velmi zvlastny, ze som si ho zapamatala doteraz.
Napln balim *maslickovou technikou* a robila som ju trosku inymi pomermi.
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4750

Odpovědět

vyskušám množí se mi citronová máta :) tak se musí použít:)

Odpovědět

Děkuji za připomenutí, měla jsem to přepsané ručně už s úpravami a ta paměť... Hned to napravím, Ď.

Odpovědět

Bejvá tady dobrým zvykem uvádět zdroj receptu. I když sis recept upravila, nápad máš z Labužníka tady- kuk www.labuznik.com/recipe.php?ID=27804. Náhodou jsem si tenhle recept taky oblíbila, takže mě to hned praštilo do očí bono- Elizo!

Odpovědět

Václave, moc mě těší, že jsi recept tak rychle vyzkoušel a děkuji za krásnou fotku. Pravda je, že ty máš opravdu koláčky, zatímco já jsem se s tím moc nemazlila a nadělala jsem "koláče", z jednoho plátu těsta 8 kusů (asi 10 cm v průměru) proto jsem je pekla déle. Nejspíš to do receptu doplním. Nebo mi špatně peče trouba, je jí už přes deset let, chudince....
Jsem ráda, že chutná!!

Odpovědět

Eli, chuťově výborný. Jen při 230°C jsem to měl za 10 minut skoro černý. Další plech jsem pekl na necelých 200 a jablka se líp rozpekly. Ale fakt super receptík.
Přidávám foto.

Odpovědět

Elizo to vypadá skutečně krásně a vůbec to neznám a peprmintky jsem milovala,takže bodík letí a vyzkouším

Odpovědět

Já jsem chodila v Itáli na mátovou zmrzlinu s kousky čokolády, na té jsem vyloženě ujížděla A peču ráda, takže ukládám, nějaká máta mi na chalupě ještě zbyla

Odpovědět

Jendo, jablka myslím Goldeny ap. a sladké je to dostatečně - nezapomeň, že je tam 200 g čokolády! Já dávám mléčnou, i když vím, že hořká je kvalitnější... Jenže v domácnosti s dětmi se nachází povětšinou ta sladší... Pokud použiješ mléčnou čokoládu, žádný cukr nepřidávej, bylo by to jako "cumel". K hořké bych dala maximálně lžíci, ale možná ani to ne...
Těším se na tvoje fotečky!!

Odpovědět

Eli, zajímavý recept, už mám v oblíbených. Strouhaná jablka mám fixovaná na mletou skořici. S mátou to bude určitě zajímavé, ale chybí mi tam cukr. Zelenými jablky myslíš nedozralá jablka nebo Goldeny a podobné odrůdy?

Odpovědět

Díky za ohlasy a body. Tyhle koláčky dělám vždy jen z čerstvé máty a teď jsem si ji přivezla z chalupy. Nějaké sušené náhražky nemají vůbec smysl a musím říct, že ani máta ze supermarketu takovou parádu nenadělá.
Sladké moc nemusím a nejím a peču poměrně zřídka. Kolikrát z toho "zřídka" ani neochutnám, ale tohle je něco jiného . Připomíná mi to totiž dětství - naše máma nám nikdy ze zásady nekupovala bonbóny a když jsem jednou za čas měla chuť na něco sladkého, dala mi ze své kabelky peprmintový čokoládový bonbón (měla je tam snad pořád... ). Těšila jsem se, že až budu velká, koupím si jich celý pytlík a sním je na posezení... No, nikdy k tomu nedošlo, ale tyhle koláčky mi tu chuť dětství jednou za čas vynahradí...

Odpovědět

Tak to mne zaujalo..moc! Vyzkouším také2.

Odpovědět

Já zas miluju mátu s čokoládou a jablka, už jsem někde podobnou kombinaci jedla Takže to musí být výborné

Odpovědět

a to je sakra zaujimave....rozhodne vyskusam....rozhodne!

Odpovědět