Jáhlová kaše se sušenými švestkami
Suroviny
- 1 l mléka
- 250 g jáhel
- 1/2 lžičky soli
- 50 g másla
- 2 žloutky
- 150 g medu
- 250 g sušených švestek bez pecek
- hrst sekané čerstvé máty
- mletá skořice na posypání
Postup přípravy receptu
Jáhly třikrát prolijeme horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Postavíme na plamen, přidáme máslo, trochu soli a za stálého míchání svaříme na kaši asi 15 minut. Do téměř hotové kaše zamícháme žloutky, sušené švestky, mátu, osladíme medem. Kaši na talíři sypeme mletou skořicí.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Kluci v akci.
Dnes jsem připravil "na zaslazení" po obědě. Sušené švestky jsem rozpůlil a již včera naložil do rumu. Místo medu jsem použil javorový sirup.
Nedělal jsem z celé dávky, pouze přiměřeně k počtu konzumentů.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jáhlová kaše se sušenými švestkami
-
Určitě vyzkouším, miluji všechny kaše - pohankovou, ovesnou, rýžovou..tato mi neunikne
-
Robím zapekanú kašu, ale s čerstvými slivkami , prípadne kompótom. Musím vyskúšať aj túto variantu.
-
Jáhly beru
. U nás frčí nasladko (jáhelník, jáhlová kaše - jen s rozinkami 
) a naslano (zeleninový jáhelník, nočky i placičky).
-
jáhly máme velmi rádi, nepohrdneme "Jahelníkem", dělám i jáhlové knedlíčky do polévky (recept jsem již vložila). Jendo bezvadné, právě kaše tady chyběla
+
