Marocké kuře s harissou, olivami a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechno koření a přidáme sůl. Kuřecí prsa posypeme směsí koření a tu důkladně promasírujeme prsty do masa.V kastrolu rozehřejeme olej a na střední teplotě…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehký fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné fazolky nakrájíme na šikmé proužky, které uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a smícháme s cibulí a paprikou znakrájenou na jemné plátky, přidáme kukuřici.…
Sladký chléb s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, med, zasypeme moukou, přidáme máslo, sůl, skořici a droždí.Nastavíme na program Rychlý. Po signálu přidáme rozinky.
Vločkové "tiramisu"
Recept ještě nebyl hodnocenVločky premiešame s kávou a 1 lyžičkou medu.Druhú lyžičku medu premiešame s jogurtom.Do pohára dáme ½ vločiek. Na ne dáme ½ jogurtu. Navrstvíme druhú polovicu vločiek…
Hermelínové kostičky
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájíme na kostičky cca 2 x2 cm, obalíme v paprice. Navrch kápneme med, kterým přilepíme jádro vlašského ořechu. Chutné, rychlé, dobré. Místo medu je možno…
Datlové řezy se skořicí a badyánem
Recept ještě nebyl hodnocenDatle jsem namočila alespoň na 4 hodiny do studené vody, aby změkly.Ořechy jsem najemno podrtila v mixéru a badyán v hmoždíři. Po 4 hodinách jsem z datlí slila vodu,…
Krém z ovoce a mrkve i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenBanán nakrájíme na kolečka, mrkev a hrušku nastrouháme na velkých slzičkách nahrubo. Rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme kakao, skořici a med, promícháme, ochutnáme.…
Jogurtové bábovičky - zmrazené
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt promícháme s medem. Z bílku ušleháme pevný sníh a smícháme s jogurtem. Směsí naplníme menší formičky, použila jsem silikonové košíčky a dáme na cca 4 hodiny…
Krkovička v pikantním přelivu
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme a rozetřeme do hladka veškeré ingredience. Chuť by měla být příjemně sladkokyselkavá a ne moc pálivá. Rozkrájenou krkovičku tam vložíme a…
Zvířátka - ještěři
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny vysypeme do mísy (prosít) nalijeme olej, sladkou mandli a namočíme si ruce a hněteme, hmota musí být lesklá. Pokud je tvrdá, máčíme si ruce ve…
Perníkovo pohankový cheesecake s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku namočíme do vody spolu se lněným semínkem a necháme nabobtnat. Čím déle, tím lépe – semínka pak budou dobře lepit. V den pečení si předehřejeme troubu na 200…
Závin - med a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme obě mouky, cukr, 3 vejce, kvásek, mléko, rozpuštěné máslo, tekutý med. Vařečkou promícháme, vypracujeme vláčné těsto a zaprášíme pol. moukou. Těsto…
Nudle s mákem - kluski s makiem
Recept ještě nebyl hodnocenZ hrubé mouky, vejce a trochy studené vody vypracujeme nudlové těsto (viz recepisy na nudlové těsto). Povoláme příslušného svalovce a na místo zašívání se ve fitku…
Rákosníček
Recept ještě nebyl hodnocenSalko vaříme 2,5 hodiny. Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g).V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr.Postupně přiléváme…
Kuřecí salát "honey mustard"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience na marinádu a do poloviny vložíme maso, důkladně obalíme a necháme aspoň půl hodinu v chladnu uležet, druhou polovinu uložíme samotnou do…
Pomalé kuře pečené nasucho v kořeněném kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme napřed slaný nálev, solanku. Smícháme vodu, sůl, cukr a ocet. Solankou zalijeme kuřecí maso. Umístíme nejlépe do uzavíratelného umělohmotného boxu a dáme…
Babiččin koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem smícháme. Přidamé cukr, rozdrobíme tuk a pomocí medu, vejce a mléka vypracujeme těsto. 2/3 těsta dáme do vymazané a vysypané koláčové formy, a těsto…
Dort srdce pro manžela
Recept ještě nebyl hodnocen1. korpus: Žltky vyšlaháme do peny, pridáme vodu, postupne múku s kypr. práškom a nakoniec sneh z bielkov. Vylejeme do vymazanej a vysypanej formy, pečieme.2. korpus:…
Ovesný dortík s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto důkladně smícháme, nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Mezitím si připravíme náplň smícháním…
Ovesný dortík s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto důkladně smícháme, nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Mezitím si připravíme náplň smícháním…
Rozpečený kozí sýr na listovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme troubu, kolečko sýru dáme na pečící papír a dáme rozpéct. Sýr je hotový v momentě, kdy začne mírně zlátnout.Mezitím připravíme salát. Opláchneme, osušíme a…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Funebrácká krkovička s černou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZ černého piva, medu, čili a česneku připravíme marinádu, do které na pár hodin naložíme plátky masa. V kastrole rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, krátce osmahneme. Pak…
Ledový čaj a sirup z květů ibišku
Recept ještě nebyl hodnocenLedový čaj: Do hrnce jsem nalila vodu a dala ji vařit. Do vroucí vody jsem vložila květy ibišku. Krátce jsem je povařila a hrnec odstavila. Přidala jsem meduňku, citron…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
