Krkovička v zázvorové marinádě s chilli papričkou

Suroviny

2 silnější plátky vepřové krkovice (cca 2,5 - 3 cm silné)
4 stroužky česneku
2 cm čerstvého nastrouhaného zázvoru
1 a půl PL citronové šťávy
3 - 4 PL sojové omáčky
1 lžička sypké sladké papriky
2-3 PL olivového oleje
1 PL medu
1 chilli červená paprička

Postup přípravy receptu

  1. Zázvor oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme. Papričku nakrájíme na malinké kousky. Citronovou šťávu smícháme s medem a sojovou omáčkou.

  2. Vmícháme nastrouhaný zázvor, česnek a sladkou červenou papriku. Maso kuchyňsky upravíme, po stranách nařízneme a dobře potřeme touto marinádou. Dáme do chladu na cca 3 hodiny odležet.

  3. Vyndáme, otřeme marinádu (česnek a a zázvor), pokapeme zlehka olivovým olejem a pečeme na 180 stupňů v rozehřáté troubě - na 10 minut. Stále podléváme výpekem a dál dáme péci na program "gril" na cca dalších 10 minut. Podáváme se salátem nebo s brambory.

Komentáře k receptu Krkovička v zázvorové marinádě s chilli papričkou

Tématické fráze: krkovice v marinade se zázvorem krkovička se sladkou chilli omáčkou a zázvorem krkovocka na chilli a medu zazvorove chilli olivový olej s chilli mark a spencer krkovička na zázvoru kuřecí paličky s medem na grilu