Dort tučňák
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vyšleháme bílky, postupně přidáváme cukr po vyšlehání postupně přidáváme jeden žloutek, lžíci oleje a pořád dokola. Až je krém hladký a pořádně zamíchaný.…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme a okořeníme. Omyté citrony nakrájíme na plátky, rozdělíme na upravené maso se špetičkou šafránu a připevníme…
Kuřecí prsa plněná pestem
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuřecích prsou udělejte ostrým nožem kapsu, kterou vyplňte pestem, můžete sepnout jehlou na ptáčky. Maso jemně osolte a vložte do malého pekáčku. V kuřecím vývaru…
Listový závin s mákem, medem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme na dva obdélníky o síle cca 3 mm. Středy plátů posypeme nejdříve strouhankou a pak mletým mákem, na který rozdělíme půlky okapaných kompotovaných švestek…
Kváskový chléb s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Špaldový podmáslový chléb z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme med, droždí a několik lžic z připravené mouky, pak tento kvásek necháme 20 minut kynout. Ke kvásku přidáme zbytek surovin, uhněteme těsto a necháme…
Mrkvový koláč s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků a medu ušleháme pěnu, přidáme mouku, vločky, olej, mléko, prášek do pečiva a mrkev nastrouhanou na jemno.Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vnímáme do…
Mrkvový koláč s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků a medu ušleháme pěnu, přidáme mouku, vločky, olej, mléko, prášek do pečiva a mrkev nastrouhanou na jemno.Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vnímáme do…
Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě mletým pepřem, skořicí, pokapeme olivovým olejem a necháme 2 hodiny v chladu. Takto naložená stehýnka…
Kuřecí satay s arašídovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemném struhadle, společně s česnekem. K této směsi přidáme koriandr a římský kmín, který jsem předtím rozdrtili v hmoždíři. Přidáme 2…
Kuřecí satay s arašídovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemném struhadle, společně s česnekem. K této směsi přidáme koriandr a římský kmín, který jsem předtím rozdrtili v hmoždíři. Přidáme 2…
Dezert z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme svařit mléko, do vařícího vmícháme med, na sítu důkladně propláchnutou pohanku a kokos. Přidáme i sušené ovoce a přikrytý hrnec s pohankou necháme v teple (ideálně…
Buchta tří chutí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vyšleháme bílky do hustého sněhu. Žloutky vyšleháme do husté pěny s cukrem a Herou, kterou jsme nechali stát při pokojové teplotě. Pomalu přidáváme vlažné…
Banánové sušenky II.
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky a ořechy v ručním mixéru rozdrtíme na jemno (ne úplně). Banány rozmačkáme vidličkou a smícháme s ovesnými vločkami, ořechy a skořicovým cukrem.Do vzniklé…
Jablečné závitky v rýžovém papíru
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouháme na plátky, smícháme s ostatními surovinami a necháme aspoň 20 minut odležet, aby chia semínka a ovesné vločky nasákly tekutinu. Necháme předehřát…
Svěží dortík bez pečení
Recept ještě nebyl hodnocenPiskoty naskladame do formy, pomazeme kysanou smetanou s medem a poklademe platky merunek. Pokracujeme opet piskoty, smetanou, merunkama (posledni vrstva). Pote nalijeme…
Koláč s cottage sýrem a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na 200 st. Podle kulaté koláčové formy na rozvinutém plátu těsta naznačíme kruh a vyřízneme ho. Formu vysypeme trošku skořicí, mastit se nemusí,…
Líný jogurtový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout hodinu.Potom…
Medovník II.
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, tuk, med a mléko rozpustíme v horké vodní lázni. Pak vmícháme vejce (směs nesmí být příliš horká, aby se vejce nesrazilo). Po zchladnutí vmícháme mouku, sodu a…
Medovník II.
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, tuk, med a mléko rozpustíme v horké vodní lázni. Pak vmícháme vejce (směs nesmí být příliš horká, aby se vejce nesrazilo). Po zchladnutí vmícháme mouku, sodu a…
Ostružinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku si vsypeme ostružiny a dáme vařit. Když začnou pouštět šťávu, přidáme med a poté ještě zakápneme trochou citrónové šťávy. Pak vaříme tak 5 - 7 minut, dokud…
Ostružinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku si vsypeme ostružiny a dáme vařit. Když začnou pouštět šťávu, přidáme med a poté ještě zakápneme trochou citrónové šťávy. Pak vaříme tak 5 - 7 minut, dokud…
Müsli (zapékané)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi necháme rozpustit máslo, přidáme med -> ve zamícháme a odstavíme z plotny. Přidáme Ovesné vločky, semínka, ovoce a důkladně to zamícháme do másla s medem.…
Medové řezy s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky utřeme s medem, přidáme teplou vodu a přimícháme mouku smíchanou s kypříkem. Opatrně vmícháme sníh z bílků a těsto nalijeme na plech s vyššími okraji …
