Řezy s vlašskými ořechy a medem
Suroviny
- Na těsto:
- 5 vajec
- 2 pl medu
- 3 pl mletého cukru
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 kl prášku do pečiva
- 2 pl oleje
- Na krém:
- 1 ztužovač za studena DrOetker
- 1 šlehačka
- 1 zakysaná smetana
- 4 pl medu
- Dále:
- 150 g vlašských ořechů
- 3 pl rumu
Postup přípravy receptu
V míse vyšleháme cukr, med a vejce do pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Opatrně zamícháme a nalejeme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 8-10 minut. Na mřížce necháme vychladnout.
V misce vyšleháme do tuha šlehačku, po částech zašleháváme tekutý med a zakysanou smetanu. Ve větší misce metličkou vymícháme, ztužovač a 100ml vody. Přidáme k šlehačce.
Ořechy nasekáme na hrubo.
Plát těsta rozdělíme na 3 stejné části.
Klademe plát těsta, pokropíme 1pl rumu, natřeme krémem a posypeme ořechy, další plát, vše opakujeme a končíme těstem.
Celý řez potřeme krémem a boky obalíme ořechy. Zbytkem krému a ořechy ozdobíme řez dle vlastní fantazie.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řezy s vlašskými ořechy a medem
-
bystrouska:děkuji moc a jsem ráda, že sis pochutnala
, krásné fotky
, díky moc
-
Tento víkend jsem pekla podle tvých receptů - Pařížský dort pro Davču a ještě tyto výtečné řezy
. Nevím , co bylo lepší
. Oba dva krémy byly superTeď se dlouho budu vyhýbat váze, to zas bylo kalorií, ale stálo to za to
. Přidala jsem fotky +bod. -
plotna:Děkuji
-
Nádhera.Tak ten je k neodolání.
-
Pavla:kl=kávová lžička, 1 hrnek stačí není třeba vysoké těsto, těsto dávám na plech jako na roládu a pak rozkrájím na 3 stejné pásky a ty na sebe skládám. Je to méně složité než upéct vysoké těsto a ho pak prokrajovat.
Děkuji a přeji ať se ti povede. -
Hmmm
-
Same dobre ingredience..povedene..
-
Pavla:Kávová lžička prášku do pečiva
-
Řezy na fotkách vypadají opravdu nádherně. Mám ale pár dotazů: co znamená: 1 kl(?) prášku do pečiva? Do těsta se dává opravdu jen 1 hrníček mouky? Na jak velký plech těsto liješ? Díky za odpovědi, ráda bych řezy taky vyzkoušela.
-
jedna báseň!!!
-
Díky za zájem a milé komentáře
Už se těším až mi přidáte po realizaci fotku -
holky máte pravdu, je to s ní k nevydržení. Medové těsto, lehoučký krém, ořechy, polknutí a vydržet do realizace
Opravdu úžasný moučník -
Tak to je něco úžasného
,na víkend bude tento moučníček i u mě doma,už se těším
-
nádhera, šlo by to i jako dort, zkusím to
-
krása ořechy a med to miluju, máš to moc pěkný
