Dýňočajová polévka s vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenSáček čaje zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme louhovat 4 minuty. Dýni nakrájíme na drobné kostky. V kastrůlku rozpustíme máslo a dýni lehce orestujeme. Zalijeme…
Mléko kokosové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládový krém s avokádem a chlorellou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme a rozmixujeme.Krém naléváme do skleniček a necháme uležet v ledničce nejméně 15 min.Podáváme chlazený, před podáváním ho zasypeme strouhaným…
Exotická polévka z červené čočky se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZesklovatím 1 větší cibuli pokrájenou na drobno na oleji, trochu osolím, přidám na plátky ze 3 stroužky česneku a po chvíli nastrouhám kus zázvoru. Přidám propláchnutou…
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a rohlíkovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenDýni hokaido nemusíme loupat, jen omyjeme a osušíme, pokud bychom použili máslovou, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme semeník. Očištěnou dýni nakrájíme na kostky. V hrnci na…
Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Červenou řepu nakrájíme na kousky, mangold nasekáme.Zapékací misku vymažeme olejem a dno poklademe plátky brambor.…
Treska s cuketou na kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na pastu vložíme do mixéru a rozmixujeme. Dáme rozehřát hlubší pánev, nejlépe wok, rozmixovanou směs na ni přesuneme a necháme asi minutu smažit, pak…
Mléčná rýže s kokosovým mlékem, bez laktózy
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propereme.Zalijeme ji vodou, cca 2 cm nad hladinu rýže a vaříme v nepřilnavém hrnci na středním stupni do měkka.Jakmile je rýže měkká a voda se zcela vstřebala,…
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový vývar přivedeme k varu a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku.Vaříme do změknutí čočky. Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém…
Kokosová polévka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme cibulku, jakmile zesklovatí, přidáme česnek a restujeme zhruba další dvě minuty.Přidáme kousky nakrájené řepy a chvíli opékáme. Následně…
Cuketová polévka s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jsem restovala na drobno nakrájenou cibuli a 1 stroužek česneku, přidala sáček Curry pasty, opět restovala, přidala 1/2 lžičky mletého zázvoru, špetku chilli,…
Lilek na kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na půlkolečka, dáme do větší misky, osolíme a promícháme. Přendáme do cedníku, který umístíme nad misku a necháme lilek orosit a okapat. Zatím v hluboké…
Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na dlouhé tenké pásky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, přidáme nakrájené maso a dobře promícháme, aby se všechny proužky masa marinádou…
Zelené kuřecí curry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, cuketu na malé kostky.Ve wok pánvi rozpálíme asi lžíci oleje a vhodíme opékat kari pastu, po chvíli přidáme orestovat kuřecí maso. Přidáme…
Fenyklová polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle nebo na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a plátky česneku. Z fenyklu odřízneme jemnou nať. Bulvy zbavíme dvou listů, nakrájíme je na…
Kuřecí kuličky na zeleném kari
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme maso, přidáme vejce, jemně nasekanou jarní cibulku a petrželku, prolisovaný česnek, zahustíme strouhankou a Solamylem, dle chuti dáme sůl a pepř. Vše…
Jahodový bezlepkový dort z kokosového mléka
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrtíme sušenky válečkem na drobky. Rozpustíme máslo a smícháme se sušenkami. Výslednou směs dáme na dno dortové formy a vrstvu upěchujeme.Banány nakrájíme na kolečka.…
Lívanečky z kokosové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehejte vejce a postupně přidejte ostatní suroviny. Jako poslední vsypte kokosovou mouku. Těsto stále míchejte, aby se vám nedělaly žmolky. Nemělo by být ani řídké,…
Kuřecí kousky s fazolkami a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi zahřejeme kokosový tuk a na něm zprudka restujeme na kousky nakrájené maso a cibuli. Osolíme, opepříme a společně dusíme asi 15 minut.Poté přidáme pokrájené…
Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)
Recept ještě nebyl hodnocenHusí prsa vařte ve vodě s rybí omáčkou, dokud nezměknou. Hotová prsa vyjměte, nechte odpočinout a nakrájejte na plátky.V mixeru rozmixujte cizrnu, cibulí česnekem a…
Dort piña colada (kokosovo ananasový)
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Kokosové mléko spolu s cukrem si dáme zahřát dokud se se nám nerozpustí cukr a sedlina, která většinou v konzervě…
Mátová zmrzlina s kousky raw čoko-brownies
Recept ještě nebyl hodnocen3/4 hrnku mátových listů nahrubo nasekejte, spolu s kokosovým mlékem vložte do rendlíku či menšího hrnce a pomalu přiveďte k varu. Poté na co nejmenším plameni velmi…
Italské tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme mandlovou mouku (pokud byste použili celé, předem namočené mandle, zbavte je slupky a pořádně vysušte), ovesnou mouku, kokosovou mouku, koření, sůl a…
Dýňovo- kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenDýni oloupeme, nakrájíme na menší kostky a vložíme do hrnce s vařící vodou. Vaříme na skus, cca8-10 minut. Zcedíme a dáme stranou. V hlubší pánvi rozehřejeme olej,…
