Cizrna v kokosovém mléce

arrefeena Kuchařka: arrefeena

Doba přípravy: 30 min 4 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

275 g brambor (nakrájených na 1 cm kostičky)
250 ml horké vody
400 g konzervované cizrny scezené a propláchnuté
250 ml kokosového mléka
1 lžička soli
2 lžičky slunečnicového oleje
4 stroužky česneku nakrájené nadrobno nebo propasírované
2 lžičky mletého koriandru
1/2 lžičky mleté kurkumy
1 lžička mletého kajenského pepře
šťáva z 1/2 citronu
vařená rýže Basmati k servírování
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Dejte brambory do středně velkého hrnce s horkou vodou. Přiveďte k varu, poté snižte oheň na středně nízký stupeň, zaklopte a vařte 6-7 minut. Přidejte cizrnu a vařte nezaklopené 3-4 minuty, dokud nejsou brambory měkké.

  2. Přidejte kokosové mléko a sůl a na mírném ohni přiveďte k varu.

  3. ) Mezitím, rozehřejte malou pánvičku na mírném ohni, poté přidejte olej. Přidejte česnek a vařte, často promíchejte, dokud nezačne hnědnout. Přidejte koriandr, kurkumu a kajánský pepř a vařte za stálého míchání 25-30 sekund.

  4. Přelijte tento aromatický olej k cizrně. Přidejte citronovou šťávu a sundejte z hořáku. Podávejte s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cizrna v kokosovém mléce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: cizrna kokosové mléko cizrna s kokosovým mlékem recept cizrna kokosové mléko cizrna a kokosové mléko cizrna recepty cizrna na kokosu cizrna, kokosové mléko kokosové mléko cizrna recepty cizrna kokosove mleko recept kokosove mleko cizrna cizena kokosove mleko cizrna na kari kokosové mléko cizrna kokosove mleko rýže vařená v kokosovém mléce cizrna kokosové mléko recept cizrna kokosové mléko mrkev recepty z cizrny kokosove mleko s cizrnou top recepty,cizrna cizrna kokosove mleko rajcata