Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrna v kokosovém mléce

Name: Cizrna v kokosovém mléce
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indická
Ingredients: 275 g brambor (nakrájených na 1 cm kostičky); 250 ml horké vody; 400 g konzervované cizrny scezené a propláchnuté; 250 ml kokosového mléka; 1 lžička soli; 2 lžičky slunečnicového oleje; 4 stroužky česneku nakrájené nadrobno nebo propasírované; 2 lžičky mletého koriandru; 1/2 lžičky mleté kurkumy; 1 lžička mletého kajenského pepře; šťáva z 1/2 citronu; vařená rýže Basmati k servírování

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

arrefeena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	49 527 kJ / 11 837 kcal
Bílkoviny	297,52 g
Tuky	64,86 g
Vláknina	429,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,94 g
Sůl	13,73 g
Sacharidy	2 302,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dejte brambory do středně velkého hrnce s horkou vodou. Přiveďte k varu, poté snižte oheň na středně nízký stupeň, zaklopte a vařte 6-7 minut. Přidejte cizrnu a vařte nezaklopené 3-4 minuty, dokud nejsou brambory měkké. Krok 2: Přidejte kokosové mléko a sůl a na mírném ohni přiveďte k varu. Krok 3: ) Mezitím, rozehřejte malou pánvičku na mírném ohni, poté přidejte olej. Přidejte česnek a vařte, často promíchejte, dokud nezačne hnědnout. Přidejte koriandr, kurkumu a kajánský pepř a vařte za stálého míchání 25-30 sekund. Krok 4: Přelijte tento aromatický olej k cizrně. Přidejte citronovou šťávu a sundejte z hořáku. Podávejte s rýží.

Dejte brambory do středně velkého hrnce s horkou vodou. Přiveďte k varu, poté snižte oheň na středně nízký stupeň, zaklopte a vařte 6-7 minut. Přidejte cizrnu a vařte nezaklopené 3-4 minuty, dokud nejsou brambory měkké.
Přidejte kokosové mléko a sůl a na mírném ohni přiveďte k varu.
) Mezitím, rozehřejte malou pánvičku na mírném ohni, poté přidejte olej. Přidejte česnek a vařte, často promíchejte, dokud nezačne hnědnout. Přidejte koriandr, kurkumu a kajánský pepř a vařte za stálého míchání 25-30 sekund.
Přelijte tento aromatický olej k cizrně. Přidejte citronovou šťávu a sundejte z hořáku. Podávejte s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrna v kokosovém mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKAK

Hokkaido s cizrnou v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizalka

Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 22 min

Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 20 min

Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Makovec s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Kefírová buchta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

arrefeena 5 min

Pracny hnědé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 30 min

Domácí tahini (sezamová pasta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 5 min

Libanonská kuchyně - Rýže s vlasovými nudlemi (běžná příloha)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 45 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Citrusy
Vaření

Moje poznámka

Cizrna v kokosovém mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKAK

Náhodný recept

Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Přidáno před 9 hodinami

Topinky s bramborovou pomazánkou

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka ze slunečnicových semínek

Přidáno před 12 hodinami

Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s kuřecím masem a smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Studentský řízek

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

AndreaAbb přidala novou fotografii! 26. 8. 2023 09:22

AndreaAbb 25. 1. 2023 18:03

Skvělý recept, jen jsem nahradila sušený koriandr za čerstvou zelenou petrželku, tím jídlo získalo i pěkný barevný efekt. Chuťově výborný!

arrefeena přidala nové fotografie! 22. 12. 2013 19:04

Další 4 fotky

Přečtěte si

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 25×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

KVÍZ: Co se prodávalo v mléčných barech za socialismu. Některé otázky potrápí i zkušené pamětníky

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled Hodnocení 7×

Nejnovější články

6 foto
Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

5 foto
Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

10 foto
Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buřtguláš

Vladimir74VD před 5 hodinami

Pečené cibulové brambory

ValentineCZ před 8 hodinami

Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem

ValentineCZ před 8 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

pazderka83 před 8 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

natyyy před 9 hodinami

Gnocchi se špenátem a lososem

jindrastec před 9 hodinami

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Tématické fráze:
cizrna kokosové mléko, cizrna s kokosovým mlékem, recept cizrna kokosové mléko, cizrna a kokosové mléko, cizrna recepty, cizrna na kokosu, cizrna, kokosové mléko, kokosové mléko cizrna, recepty cizrna kokosove mleko, recept kokosove mleko cizrna, cizena kokosove mleko, cizrna na kari kokosové mléko, cizrna kokosove mleko, rýže vařená v kokosovém mléce, cizrna kokosové mléko recept, cizrna kokosové mléko mrkev, recepty z cizrny, kokosove mleko s cizrnou, top recepty,cizrna, cizrna kokosove mleko rajcata

Suroviny:
brambory, voda, cizrna sterilovaná, mléko kokosové, sůl, olej slunečnicový, česnek, koriandr sušený, kurkuma, pepř cayenský, šťáva citronová, rýže basmati

]

Cizrna v kokosovém mléce

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

5 foto Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

10 foto Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

5 foto
Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

10 foto
Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu