Zapečené brambory s romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenMenší zapékací formu vymažeme máslem. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Dno vymazané zapékací formy vyložíme plátky brambor a posypeme je…
Mléko plnotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené filé po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé rozmrazíme a kostky osušíme. Osolíme, okořeníme drceným kmínem a dáme na olejem vymazaný pekáček. Žampióny neloupeme, jen důkladně očistíme, opláchneme,…
Masala Chai (Dirty chai latte)
Recept ještě nebyl hodnocenKoření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky.Rozdělíme suchou směs na 4-6…
Židovský ořechovo-čokoládový dort pro pány
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Do bielkov dáme štipku soli, polovicu cukru a vyšľaháme na tuhý sneh. Orechy, čokoládu, postrúhaný muškátový orech, mletú škoricu a druhú polovicu práškového…
Řezy a zákusky z perníkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTyto řezy připravíme z kakaového těsta ochuceného perníkovým kořením, rozmačkanými banány, sušeným ovocem a nasekanými ořechy. Podáváme je potřené meruňkovým džemem a…
Zeleninová krémová polévka s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nahořklá chuť rukoly dodává této polévce osobitou chuť a šmrnc. V kombinaci s mozarellou, rozmixovanou kořenovou zeleninou a opečenými krutonky z žitného chleba…
Zapečené cibule s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejné cibule můžeme připravit lahodné jídlo. Pod křupavou strouhankou najdeme jemný bešamel se sýrem, který chuť cibule zjemní. Jídlo je hotové za chvíli a vyjde…
Pistáciový dortík s čokoládovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenDortová forma kulatá 18cm - nejlépe nastavitelná nebo otvírací. Lze i s klasickou formou, jen budou pěny vrstveny na sebe. Ve výsledku budou vidět vrstvy z boku, je to…
Kakaová Olé roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků, špetky soli a vody vyšleháme sníh. Poté zašleháváme cukr, žloutky a mouku promíchanou s pudinkovým práškem. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a…
Česneková omáčka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na nudličky a krátce na sucho osmahneme. Poprášíme moukou, promícháme a chvíli mícháme. Zalijeme mlékem, přidáme vegetu a na jemno nastrouhané stroužky…
Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor omyjte a očistěte. Koření a zázvor roztlučte nahrubo v hmoždíři nebo umelte nahrubo v čistém mlýnku na kávu. Studenou vodu přiveďte na hořáku k varu, přisypte…
Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor omyjte a očistěte. Koření a zázvor roztlučte nahrubo v hmoždíři nebo umelte nahrubo v čistém mlýnku na kávu. Studenou vodu přiveďte na hořáku k varu, přisypte…
Máslové rovné rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek. Přidáme změklé máslo, žloutky, sůl…
Božíhodový oběd z hájovny na "Šlajfu"
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční polévka: očištěné a omyté droby, ořez a letky z kachny vložím do hrnce se studenou vodou. Do vody přidám cibuli, česnek, nové koření, bobkový list, pepř a…
Pistáciový vaječný likér
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna likérů nepřeberných chutí začíná zpravidla s adventem. Klasický vaječný likér tentokrát můžete vyšperkovat o skvělou chuť pistácií a zelené potravinářské barvivo,…
Rychlá, chlapská bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme vejce - žloutky do mísy, bílky mimo. Přidáme cukry a třeme do alelúja... Pomalu přikapáváme olej, cukr už nesmí drhnout! Pak přisypáváme mouku s…
Perník s ovocem paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenSypké součásti sesypu do mísy a dobře promísím. Pak do mísy přidám ostatní tekuté přísady. Vše řádně promíchám (nejlépe ručním mixérem). Do tukem vymazané a moukou…
Vanilková zmrzlina s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVanilka a jahody, kdo by této kombinaci odolal. Připravte si s námi ledové osvěžení této chuti. Smetanová směs ochucená semínky z vanilkového lusku se snoubí s…
Velikonoční lívance
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, voňavé, s ovocem a šlehačkou – přesně takové jsou tyto roztomilé lívance ve tvaru králíčka. Dokonalá kombinace chutí i zábavy na talíři, která rozzáří…
Banánovo-vanilková zmrzlina s brioškou
Recept ještě nebyl hodnocenS prvním jarními paprsky slunce se začínáme poohlížet po něčem osvěžujícím a lahodném. Poctivá smetanová zmrzlina s banánem, podávaná v nadýchané briošce, nabízí…
Banánovo-vanilková zmrzlina s brioškou
Recept ještě nebyl hodnocenS prvním jarními paprsky slunce se začínáme poohlížet po něčem osvěžujícím a lahodném. Poctivá smetanová zmrzlina s banánem, podávaná v nadýchané briošce, nabízí…
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové budino je tradiční italský dezert servírovaný ve skleničce, kde vynikne jeho hedvábně hladká konzistence. Kombinace kvalitní hořké čokolády, smetany, žloutků…
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí prsa plněná šunkou, vejcem a sýrem gouda, podávaná s jemným hráškovým pyré a zeleninovým salátem, jsou ideální volbou jako lehký a přesto velmi chutný…
Výborný krém do větrníků
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme hustý pudink z půl litru mléka a dvou pudinků.Dáme do stroje vyšlehat, aby chladl nebo můžeme dát do umyvadla studenou vodu, do které hrnec postavíme a mícháme…
