Domácí sýr lepší jak kupovaný
Recept ještě nebyl hodnocenPřevařené mléko necháte schladnout, přidáte 2 kapky syřidla určeného k syření mléka. Mléko se nechá při pokojové teplotě zkysnout. Nemusí být zkyslé tak, že se odděluje…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečné vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané jablečné vdolky jsou dokonalým spojením jemného kynutého těsta a šťavnatých kořeněných kousků jablek. Sladká pochoutka, nenáročná na přípravu, která nikdy…
Starofrancouzská omáčka s uzeným jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste milovníci křenové omáčky s uzeným masem, tento recept nabízí alternativu jak jí uvařit trochu jinak. Bešamelový základ s vůní hub a bylinek. A je jen na vás…
Celozrnné rohlíky s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kynuté těsto - rozdrobíme droždí s cukrem a třeme, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, tuk, vejce, sůl a směs semínek s kváskem. …
Jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho do kruhu a uložíme do vymastenej formy tak, aby sme dvihli okraje asi na 2 cm vysoko. Očistené jablká narežeme na kocky. Z…
Štika v hrašce
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku naporcujeme a osolíme. Uděláme si těstíčko. Rozšlehané vejce smícháme s mlékem, přidáme koření garam masala a vše zahustíme hraškou, aby vzniklo tekuté těstíčko…
Mikrovlnná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno rozmícháme v hrnku a dáme do mikrovlnky na 3-5 min na nejvyšší stupeň.
Zubaté sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVše na vále zpracujeme do těsta, můžeme dát na chvíli do chladu odpočinout, ale není to nutné. Vyválíme né příliš slabě, tak na sílu 3-5 mm, rádýlkem nařežeme na…
Tradiční - kaše, uzené, okurka - netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme upéct česnek do trouby předehřáté na 220-250°C. Česnek svrchu seřízneme tak, abychom obnažili všechny stroužky, poklademe kouskem másla a zabalíme celý do…
Nudlový nákyp s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařte podle návodu, propláchněte a nechte okapat. Omyté lilky podélně nakrájejte na tenké plátky, potřete pestem a střídavě naskládejte do vymazané zapékací misky…
Jednoduché ovocné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažného mléka, kvasnic a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, vejce, vanilkový cukr a špetku soli, přidáme kvásek a vymícháme těsto. …
Kynutý závin z pečky s dvojitou plňkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečky dáme suroviny tak, jak mám napsáno, nastavíme na těsto s kynutím. Zatím, co se nám dělá těsto, našleháme, nebo umícháme si tvarohovou plňku a zvlášť si zase…
Čokoládové knedlíky s tvarohem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravujeme stejně, jako ovocné knedlíky, jen zabalíme kostičky hořké čokolády.Vaříme 8-10 minut, prostě dokud nevyplavou.Mezitím si ušleháme tvaroh s kysanou smetanou,…
Tvarohové taštičky plněné marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenTaštičky z tvarohového těsta jsou plněné marmeládou a posypané opraženou strouhankou a moučkovým cukrem. Finální zalití rozpuštěným máslem už je jen třešničkou na dortu.…
Kefírový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty rozdrtíme rukama do mísy, promícháme je se změklým máslem a 4 lžícemi mléka.Směs natlačíme na dno dortové formy a dáme chladit do lednice. Želatinu rozmícháme v…
Kiwi pohár s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá svačinka díky právě zvolenému ovoci chutnající vždy trošku odlišně či rychlý dezertík, když nás honí mlsná. Oboje splňuje tento tvarohový pohár.
Tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin uděláme těsto, dáme na plech na pečící papír. Mezitím si připravíme náplň, kterou vylijeme na těsto. Nakonec vyšleháme bílky s cukrem a kokosem a opět…
Tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin uděláme těsto, dáme na plech na pečící papír. Mezitím si připravíme náplň, kterou vylijeme na těsto. Nakonec vyšleháme bílky s cukrem a kokosem a opět…
Francouské toasty s malinovou zavařeninou á la Natýsek
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny plátky chleba potřete zavařeninou, polovinu z nich posypte mandlemi. Navrch dejte druhý plátek chleba.Rozklepněte do misky vejce. Přidejte mléko a skořici a…
Domácí housky ( pletýnky )
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto a hned pletemé housky. Připravíme si plech vyložený pečicím papírem. Upletemé housky a necháme je kynout cca 45minut. Pak je potřeme vajíčkem, posypeme…
Cuketové placičky s mrkví a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenV probíhající sezóně cuket se vždy hodí každý recept, jak tuto nízkokalorickou zeleninu zužitkovat. Velké oblibě se těší smažené cuketové placičky s uzeným masem a mrkví…
Limetový dort
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující a lahodná pochoutka vhodná nejen pro letní dny. Elegantní dortík, snadno připravitelný, ale dostatečně vynikající na to, aby zaujal i náročné gurmány.
Kynutý borůvkový koláč a makový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, promícháme a uděláme uprostřed důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice a zalijeme je trochou teplého mléka (mléko dáme…
Kynutý borůvkový koláč a makový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, promícháme a uděláme uprostřed důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice a zalijeme je trochou teplého mléka (mléko dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
