Omáčka ze salátových okurek
Recept ještě nebyl hodnocenUhorky očistíme, nakrájame, príp. nastrúhame na slzičkovom strúhadle. (U nás preferujeme pokrájané.) Z väčších odstránime semená. Na masle osmažíme múku, prilejeme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták naskládáme do zapékací misky a posypeme na kostičky nakrájeným uzeným masem.Lžíci másla rozpustíme na pánvi, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku, kterou…
Bramborové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ části vlažného mléka, lžíce cukru,lžíce mouky a droždí připravíme kvásek a necháme ho na teplé místo vykynout. Studené vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném…
Květákové placičky pečené v čedarovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vidličkou nebo šťouchadlem na brambory uvařený květák rozmačkáme a přisypeme trochu polohrubé…
Máčanka ze sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli a přidáme houby s kořením. Restujeme, až se houby s kořením rozvoní. Zalijeme mlékem a vaříme asi 10 minut.V sladké smetaně rozmícháme mouku a…
Jogurtový závin s ořechovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku nasypeme na vál, přidáme jogurt a změklý tuk nakrájený na kousky. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout, než si připravíme náplň. 2. Mléko…
Kynutý rybízový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce rozmícháme rozdrobené droždí s lžící cukru, vznikne polotekutá kašička.Přidáme 3 lžíce mléka a lžíci mouky.Misku přemístíme na teplé místo kynout na 10-15…
Kynutý rybízový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce rozmícháme rozdrobené droždí s lžící cukru, vznikne polotekutá kašička.Přidáme 3 lžíce mléka a lžíci mouky.Misku přemístíme na teplé místo kynout na 10-15…
Horký mléčný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozšľaháme (len kým nie sú dobre premiešané žĺtky s bielkami).Pridáme múku s práškom do pečiva, cukor a šťavu a metličkou dobre premiešame.V horúcom mlieku…
Perník v bábovkové formě
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem, kypřícími prášky a kakaem. Přidáme vejce, olej, mléko a promícháme. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme při 170 stupních…
Holandská sekaná v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná se nesolí, stačí koření a sýr. Směs krátce promícháme. Dáme do formy bez hnětačů a nastavíme hodinový program Pečení.Po ukončení programu zkontrolujte, zda…
Dvojbarevná placka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme těsto na tmavou placku. Rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami. A na tvaroh nazávěr…
Dvojbarevná placka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme těsto na tmavou placku. Rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami. A na tvaroh nazávěr…
Jablečný řez - naruby
Recept ještě nebyl hodnocenZ 1/2 litru mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout.Ušleháme cukr s máslem a všleháme vychladlý pudink a rum.Na plech dáme pečící papír a naklademe na něj asi…
Šťavnaté řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou polovicou cukru. Žĺtkovú hmotu jemne zmiešame s…
Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy protlačím uvařené, studené brambory přes sítko (se strunama, jako na bramborový salát). Přidám uvařené těstoviny propláchnuté studenou vodou,smíchám…
Bleskový tvarohový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušlehejte spolu s cukrem a změklou herou do pěny. Přišlehejte tvaroh pokojové teploty. Vmíchejte mléko a sypkou směs z mouky, prášku do pečiva a citronové kůry.…
Makovec IV.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vyšleháme,těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme 6 minut na 650W.Po dopečení necháme v troubě asi 2 minuty dojít a pak vyndáme.Po…
Ovocný koláč z těsta se zakysanou smetanou bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme zakysanou smetanu, kelímek umyjeme a nadále používáme jako "měřidlo". Postupně pomocí něj "odvážíme" polohrubou i celozrnnou mouku, mléko a rostlinný olej.…
Herová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme cukr, žloutek a rozpuštěnou Heru. Přidáme mouku, ořechy a prášek do pečiva, rozmícháme s mlékem. Pečeme ve vymazané a vysypané formě.
Nutelová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenUmíchané těsto dáme na plech s pečicím papírem a pravidelně rozetřeme. Na připravené těsto nalijeme náplň a taky všude rozetřeme. Poté vezmeme nutelu a velkou lžíci.…
Řezy s krémem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme dohromady, rozválíme na pečící papír na větší plech nebo 2 menší (ideálně se peče na 2 silikonových podložkách). Ušleháme pevný sníh z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
