Škvarkový štrúdl s jablky

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: i s pečením asi 60 minut 2 štrúdly Moučníky , Záviny, rolády 10 názorů

Suroviny

400 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
4 větší jablka
lžička citronové kůry
250 g mletých škvarků
2-3 lžíce mléka
1 vejce
1 žloutek
špetka soli
2 mleté hřebíčky
Na rozválené těsto, náplň:
lžíce strouhanky
50 g rozinek
lžíce skořice na posypání jablek
50 g cukru na posypání jablek
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto.

  2. Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, rozdělíme rozinky a zasypeme lžící mleté skořice.

  3. Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě 30-45 minut.

Poznámka

Zdroj-recept mi přišel emailem bez jména autora.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Škvarkový štrúdl s jablky

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Janka, dobre , že si ten recept tu dala :-D je to veľmi dobrá kombinácia :yes::-D+7

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

  • No, není to špatné. Jen recept byl tak zmateně popsaný, že jsem vlastně nevěděla, co s tím cukrem, jestli má jít do těsta, nebo jen na jablka.. Tak jsem ho do těsta nedala, jen na jablka a myslím, že klidně mohlo být trochu i v těstě;-). Taky myslím, že nemusí být skořice a cukr, ale klidně jen skořicový cukr;-). Já těch škvarků měla jen asi 200g, potřebovala jsem je nějak spracovat, tak proto tady ten úlet. Každopádně, je cca 10 hod a moc ho tam není..:-D Jo a ty jablka bych příště raději nastrouhala;-)

    Odpovědět

  • ryshla ryshla

    Och, vypadá to skvěle, o víkendu jsem chtěla dělat štrůd, tak vyzkouším tento, vypadá neuvěřitelně chutně:-D:-D:-D. Už aby byl konec pracovní doby:-!.:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-pten bude určtě moc dobrý:yes:+4

    Odpovědět

  • MrazovaJa MrazovaJa

    Jani v tuhle hodinu mě děláš takové chutě???:-8

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Jani:-Kkoukám, :-Ože jedeš podle vzoru Isahu:-K nejlépe v pozdním večeru vložit na topky dobroty receptu:-S:yes::-K;-)
    Jasně 3.tí bodík posílám:yes:, neb je to podobné jako když já z plsního sádla štrúdlik dělám:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • djany djany

    hned bych se zakousla :-K

    Odpovědět

  • Aničko, taky jsem na to koukala, jak sůva z nudlí, ale štrůdl je fakt dobrý;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-OTy brďo:-*to je zajímavé těsto;-)ale podle fotky bude štrůdlík mňamkovní:-p+1:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: škvarkový štrůdl štrůdl ze škvarkového těsta škvarkové těsto na štrůdl štrudl štrůdl se škvarkama škvarkový jablečný štrůdl škvarkový závin s jablky moučníky s jablky škvarkový koláč s jablky štrůdl s jablky plsní sádlo jak spracovat jablka štrudl z plsního sádla skvarkovy štrůdl recept závin škvarkový s jablky testo na strudl z plsniho sadla recept škvarkový štrudl strudl z jablky jak spracovat jablko štrůdl se škvarkvama