Dort fotbalový míč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve upečeme placku jako podklad. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku, prášek, kakao a nakonec pevný sníh. Pokud bude…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pudink v mikrovlnné troubě
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozmícháme pudink s cukrem, nastavíme plný výkon trouby a vaříme asi 6 min. Mícháme asi každé 2 min.
Ořechová bábovka 2
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, ořechy (já dávám 28 dkg ořechů a 12 dkg mouky), žloutky, olej, mléko, cukr+vanilkový cukr a prášek do pečiva smícháme dohromady, zlehka přimícháme sníh z bílků…
Fata Morgana
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečeme piškot: ušleháme celá vejce s cukrem a 10 lžícemi horké vody, nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a…
Masové kuličky v cibulkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a na lžíci oleje usmažíme do světle hnědé barvy. Necháme chvíli zchladnout, přidáme k masu a smícháme s kořením a zbytkem surovin. Mícháme…
Vídeňský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenJednu polovinu veky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, aby se veka pěkně rozmočila. Druhou polovinu veky nakrájíme na kostičky a na másle za stálého míchání…
Muffiny od Alberta
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme si změklý tuk s cukrem a vanilkovým cukrem a postupně přidáme po 1 vejci a vždy vyšleháme.Pak se střídavě přidá mléko podle potřeby a prosetá mouka s práškem…
Chléb se sušeným kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrh rozdrobíme…
Strouhaná buchta III.
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto si nejlépe připravíme den, půl dne dopředu. Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme, těsto rozdělíme dvě poloviny (jednu větší), zabalíme do fólie…
Strouhaná buchta III.
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto si nejlépe připravíme den, půl dne dopředu. Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme, těsto rozdělíme dvě poloviny (jednu větší), zabalíme do fólie…
Slané koláče
Recept ještě nebyl hodnocennáplň: mleté maso (nejlépe hovězí) rajčatový protlak cibule strouhaný eidam sůl a pepř
Ořechové hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocenPROGRAM TĚSTO Vyválíme placku, nakrájíme na obdélníčky, potřeme náplní, zavineme a válečky na vnější straně 3–5 cm nařízneme, stočíme do tvaru rohlíčků.Necháme na…
Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve středně velké míse smícháme vodu a mléko, přidáme med a droždí. Necháme cca 10 minut napěnit. 2. V míse kuchyňského robotu smícháme mouky, vločky, přidáme máslo a…
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme dohromady a vyšleháme, vzniklou světlou hmotu vylijeme na plech, trošku si v míse necháme cca 0,5 dcl a do těsta přidáme kakao. Mezitím…
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme dohromady a vyšleháme, vzniklou světlou hmotu vylijeme na plech, trošku si v míse necháme cca 0,5 dcl a do těsta přidáme kakao. Mezitím…
Piškotové řezy s jablky, pudinkem a citronovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPláty upečeme dle receptu, jen po upečení nerolujeme, ale necháme na papíru úplně vychladnout. Mezitím uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkových prášků. Jeden…
Nedělní buchta
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, krupici, mléko, olej, vejce, špetku soli a nakonec vmícháme kypřící prášek a vypracujeme těsto, které rozdělíme na polovinu. Světlé těsto vlijeme…
Dobrota Princezny Krasomily podle Zdeňka Trošky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si promícháme všechny ingredience na těsto. Nalijeme na předem vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C po dobu 15 minut (max 20 minut dorůžova).Kompot,…
Sladké mraky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme vařit salko asi 2,5 hodiny.Tuk rozpustíme v uvedeném množství vody a přidáme špetku soli. Jakmile začne vařit, smícháme s moukou. Stáhneme z plotny.…
Věnečky - Drahušky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Voda, ztužený tuk a sůl se dá do varu, zmírníme teplotu plotny a přidáme 15 dkg pol. mouky. Vymícháme na kaši. Mícháme asi 3-4 minuty. Tuto hmotu necháme za…
Bábovka z jednoho vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a necháme krátce povařit a vychladnout. Mezitím si připravíme mouku, vejce, prášek do pečiva a vanilkový cukr - to vše dáme do vychladlé směsi a vlejeme…
Selská zelnice
Recept ještě nebyl hodnocenZelí na jemno nakrouháme a dáme vařit do osolené vody, která zakryje zelí a přidáme 1x lžičku celého kmínu. Během vaření zelí osmažíme do růžova cibulku, kterou asi v…
Tvarohový krémovník
Recept ještě nebyl hodnocen1.Z uvedených surovin na těsto zpracujeme těsto, které necháme v lednici asi 30 minut odpočinout. Pak z něj vyválíme asi 3-4 cm silný plát. 2. Plech s vysokým okrajem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
