Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléko - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Bramborové foukánky

Bramborové foukánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, pocukrujeme špetkou cukru,zamícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Brambory uvaříme den předem, oloupeme,…

Světlý chlebík

Světlý chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do domácí pekárny nalijeme vodu a mléko, přidáme mouku a máslo, do jednoho rohu nasypeme cukr, do dalšího sůl, nakonec zasypeme sušeným droždím.Pekárnu nastavíme na…

Spiderman pro Danečka

Spiderman pro Danečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli do téměř tuha, pak postupně přidáváme cukr a šleháme do tuha. Sníh musí být pevný a lesklý - na nejvyšší…

Zuzka - Cobra

50 min

Kynuté plněné koláče

Kynuté plněné koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé těsto. Těsto necháme vykynout.Uvaříme hustý puding a uděláme…

Backurka

60 min

Kynuté plněné koláče

Kynuté plněné koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé těsto. Těsto necháme vykynout.Uvaříme hustý puding a uděláme…

Backurka

60 min

Rudecké koláčky (bez vajec)

Rudecké koláčky (bez vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Uděláme těsto. Já dávám do pekárny. Jinak klasicky vykyne kvásek s trochou mléka a cukru. Po vykynutí kvásek přidáme k mouce, cukru, mléku, rozpuštěnému tuku (dělám z…

Barevné ovocné řezy

Barevné ovocné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Máslo, oba cukry, žloutky a mléko vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme sníh z bílků a mouku s kypř.práškem. Upečeme na 160°. Na potření : z džusu, mléka a cukru…

Barevné ovocné řezy

Barevné ovocné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Máslo, oba cukry, žloutky a mléko vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme sníh z bílků a mouku s kypř.práškem. Upečeme na 160°. Na potření : z džusu, mléka a cukru…

Houbová krupička

Houbová krupička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do 1 l mléka dej ždibec soli a nasyp 100g krupičky, rozmíchej metličkou. Nechej ca. 1hod nabobtnat. Sušené houby namoč, po ca. 30min dej vařit na mírný "plamen" a přidej…

Celerovo-žampionová polévka

Celerovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit a zasypeme hladkou moukou. Když je jíška mírně tmavá přidám nastrouhaný celer a cibuli. Lehce orestuji a zaliji vodou.Přidám…

drahulin

45 min

Celerovo-žampionová polévka

Celerovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit a zasypeme hladkou moukou. Když je jíška mírně tmavá přidám nastrouhaný celer a cibuli. Lehce orestuji a zaliji vodou.Přidám…

drahulin

45 min

Bochánky se sýrem

Bochánky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí, přidáme kvásek, který připravíme z droždí, špetky cukru a trošky vlahého mléka. Přidáme ostatní suroviny. Zaděláme…

Bramborky s medem

Bramborky s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme. Do nich vmícháme sníh z jednoho bílku, přidáme mléko a hrubou mouku.Tvoříme na pomoučněné desce placičky a smažíme dorůžova.…

Ovesná kaše s kakaem

Ovesná kaše s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ovesné vločky dáme cca na 5 minut povařit do mléka. Lehce přisladíme vanilkovým cukrem. Mezitím dáme rozehřát máslo, necháme odpařit vodu, aby chytlo oříškovou barvu a…

Ivana K.

10 min

1 252 253 254 255 256 648

]