Glarnský hruškový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky, švestky a fíky namočíme, přidáme cukr a vaříme v menším množství vody doměkka. Necháme okapat na cedníku a zachycenou tekutinu dáme stranou. Plody pomeleme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený cheesecake s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Kromě vajíčka vše smíchejte dohromady a nakonec přidejte vejce a vypracujte těsto, které po částech vtlačte do koláčové formy a vytvarujte hezky do krajů, aby…
Výborná ovocná bublanina s kukuřičnou moukou a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme sypké ingredience: kukuřičnou mouku, hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Pak přidáme vejce, mléko nebo jogurt/kefír, rozpuštěné…
Čokoládové dortíčky s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: Šlehačku vlijeme do kastrůlku, nalámeme do ní čokoládu a zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí, ale nesmí vařit! Necháme vychladnout a dáme do ledničky na 24…
Palačinky s banánem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do hlubší mísy nebo jiné nádoby. Přidáme cukr, sůl a vejce. Zamícháme (já používám šlehač, je to rychlejší). Postupně dle potřeby přidáváme mouku, tak,…
Čokoládový zázrak
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka vyšľaháme s cukrom.Postupne pridávame vodu, olej, mlieko. Nakoniec pridáme múku, prášok do pečiva a kakao.Dobre zamiešame a vylejeme na plech, ktorý sme si…
Perník s čerstvými fíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme polohrubou mouku, krupicový cukr, kypřící prášek do perníku, prosáté kakao, mletou skořici, vanilkový cukr a citronovou kůru.Rukou promícháme a pak…
Dvojctihodné koláčky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenPřesijeme mouku do větší misky. Do mouky uděláme důlek a přidáme vlažné mléko, cukr a kvasnice. Necháme vzejít kvásek.Poté přidáme zbytek surovin do těsta, které řádně…
Mleté medailonky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme směs jako na sekanou. Tvoříme tenké kulaté placičky, které zprudka opečeme.Rozpustíme máslo, přidáme houby a necháme vysmahnout.Přidáme mouku a zamícháme,…
Jednoduchá srdíčka nejen valentýnská
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na těsto. Po vymíchání těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 20-25 minut při 180 st. Po vychladmutí vykrojíme srdíčka…
Borůvkovo jahodová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme borůvky, jahody a moučkový cukr. Do větší nádoby nalijeme mléko a nakapeme trochu citronu, přidáme jahody s borůvkami a celé hodně zamícháme. Nalijeme do…
Strakatý ovocný koláč (světlý)
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme vejce s cukrem a máslem. Přidáme zbylé ingredience a umícháme těsto. Mezitím si vymažeme a vysypeme plech. Rovnoměrně těsto rozmístíme a poklademe ovocem. ( U mě…
Pagáčiky z makové mouky – sladké i slané
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy dáme múky, mlieko, smotanu, roztopené maslo, cukor (podľa verzie), soľ (podľa verzie) a žĺtok. Dobre vymiesime a necháme asi 40 min kysnúť.Potom cesto zľahka…
Výborné belgické vafle
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.Bílky oddělíme od žloutků a ušleháme je do tuha.K suchým přísadám přidáme olej, mléko, žloutky a šleháme, dokud není…
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme a orestujeme. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený…
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme a orestujeme. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený…
Zatočený závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, které naplníme jablky (posypeme skořicí a cukrem) nebo tvarohem (prý je dobrá rebarbora). Závin potřeme rozšlehaným vejcem…
Kynutý koláč z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenMleté ovesné vločky dáme do mísy. V předepsaném množství teplého mléka nebo vody rozkvedláme droždí, vejce, sójovou mouku a přidáme cukr a sůl. Tekutinu metlou…
Svěží banánová chuťovka
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme banány s mlékem, nalejeme do sklenic, přikryjeme alobalem a necháme do druhého dne v lednici. Po vyndání si všimneme, že se nám nápoj rozdělí do tří…
Ovesná kaše přes noc s jogurtem, kávou a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVločky, semínka a skořici uvařím v mléce. Když se mléko zredukuje, přidám kávu a nechám ji vstřebat. Až kaše zhoustne, promíchám rozmačkaný banán a 15 g proteinu. Kaši…
Palačinky zpod peřinky
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním způsobem uděláme palačinkové těsto, necháme ho nejméně půl hodiny odležet, aby mouka dobře nabobtnala a pak usmažíme palačinky. Do mikrotenového sáčku dáme…
Švestkáčová povidlovka s bramborovými noky podle Josefa Náhlovského
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkáčová povidlovka podle posledního Krušnohorce a komika Josefa Náhlovského: Do misky dáme povidla, přidáme do nich mléko a malinko cukru a rozšleháme to na omáčku.…
Plněný kynutý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme hladké kysnuté cesto. Necháme 1 hod kysnúť, potom ešte raz premiesime a dáme opäť na 15 min kysnúť.Cesto vyvaľkáme na 1 cm vysoký obdĺžnik,…
Valentýnské palačinky s jablečnou vlákninou
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílek od žloutků a vyšleháme z bílků hustý sníh, do kterého přidáme špetku soli. Vyšleháme žloutky s cukrem a pomalu přidáváme mléko a mouku smíchanou se sodou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
