Tvarohové nepečené mufiny s ananasem
Suroviny 9 - 10 porcí
- 100 g sušenek BeBe (nebo jiné podobné)
- 80 g másla
- 15 g strouhaného kokosu
- 1 lžíce kakaa
- 75 ml mléka
- 2 lžičky želatiny
- 250 g tvarohu
- 200 g salka (necelá polovina plechovky)
- 150 g ananasového kompotu(odkapaného)
- trochu citronové kůry
- 2 lžičky citronové šťávy
- na ozdobu:
- čokoláda
- šlehačka
- ananas
Postup přípravy receptu
Formu na mufiny vyložíme potravinářskou folií (viz foto).
Sušenky rozmixujeme, nebo rozdrtíme válečkem, přidáme změklé máslo, kokos, kakao a vypracujeme hmotu, kterou namačkáme na dno mufinové formy a dáme vychladit do lednice.
Želatinu dáme do mléka a necháme nabobtnat.
Našleháme si tvaroh a postupně přiléváme salko. Přidáme citronovou kůru, šťávu, ještě trochu našleháme a vmícháme ananas nakrájený na malé kousky.
Mléko s želatinou opatrně zahřejeme, aby se želatina rozpustila - pozor, nesmí se vařit!
Vlijeme do našlehané tvarohové hmoty a řádně promícháme.
Pak lijeme do formy na sušenkové těsto, povrch uhladíme a dáme vychladit do lednice.
Zdobíme podle vlastní chuti a fantazie.
Poznámka od kuchařky
Mufiny jsou lehké a osvěžující. Dá se použít i jiné ovoce podle chuti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohové nepečené mufiny s ananasem
-
Jednoduché, rychlé a výborné! Konečně vím, co s formou na muffiny, když muffiny mi nejedou. Akorát jsem musela přidělávat sušenkové těsto, na těch 12 košíčků tak 1,5 dávky. A příště to zkusím ze sušenek Lotus, to bude mazec, díky za inspiraci
-
Jaromira18: Díky
-
Vypadají nádherně, těším se až je udělám.
-
martiline: Děkuji za zprávu
, jsem moc ráda, že chutnaly
-
Připravila jsem ze dvou dávek. Použila sušenky KOKA 180 g a 20 g žloutkových věnečků. Takhle jsem zužitkovala celou plechovku salka i ananasu
... Výborné. Ani jsem nečekala, že to bude tak moc chutné. Ráno jsem připravila a už teď je víc než půlka mufinů pryč ... Dobrota ...
-
Sissi35: Děkuji
.
-
Super receptík,,,,děkuji.
-
Mozu byť i papierové kosicky? www.recepty.czwww.toprecepty.cz
-
dnes na mě vyběhl jako náhodný recept a mrzí mě, že jsem ho dříve přehlédla
. Vypadá to skvěle, takže už tisknu a určitě to vyzkouším 
a přidávám další bod
-
Manasek: Romano to je celkem jedno, dej takový, jaký máš vyzkoušený, je tam želatina, tak to ztuhne.
-
Mám malý dotaz: Tvaroh vaničkový nebo balený???
-
100% vyzkouším!!!!
-
Biton:
moc děkuji, jsem ráda, že nezklamaly, ale kde je fotka
-
Muffiny jsou výborný....základ jsem udělala ze sušenek Esíčka a přidala tam jen kokos a do náplně zakysanou smetanu a nemělo to chybu!!!
-
nepečené mufinky ještě neznám, ale jsou moc pěkné
