Špecle se zeleninkou a kuřecím masem

Name: Špecle se zeleninkou a kuřecím masem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce velké
Cuisine: Německá, Rakouská
Ingredients: Špecle:; 3 vejce; 1 dcl mléka; 450 g hrubé mouky; sůl; Kuřecí směs:; olej nejlépe olivový; 2 kuřecí prsa; 500 g mražené zeleniny:; hrášek; mrkev; čerstvá paprika; 1 polévková lžíce koření Gyros

k.radulka

11 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

24. 1. 2011 11:22

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 047 kJ / 2 640 kcal
Bílkoviny	237,54 g
Tuky	35,68 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	732 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	335,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin na špecle vypracujeme tuhé těsto jako na zavářku do polévky.
Nastrouháme nahrubo - já si pomohla mixerem. Drůbeží maso pokrájíme na kusy.
Osmahneme na cca 3 polévkových lžících olivového oleje, přidáme zeleninu a podusíme do změknutí. Dáme vařit vodu na špecle.
Když bude voda vřít, osolíme a přidáme nastrouhané špecle. Vaříme do vyplavání na povrch, cca 8-10 minut.
Scedíme a pořádně propláchneme. Servírujeme na talíř.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špecle s kuřecí směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 20 min

Zapečené bramborové špecle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 45 min

Zapečené špecle s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Načíst další

Přečtěte si

Zapečené palačinky na sladko: Výtečné jsou s povidly a drobenkou, nebo s tvarohem a jablky, děti je budou milovat

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 605x

Gougères aneb sýrové jednohubky z odpalovaného těsta. Pečou se jako věnečky a chutnají famózně

Komentáře

Ivana79

26. 3. 2013 13:15

Radulka,ja som špecle kúpila

a vyzerajú teda trochu inak

ale urobila som si k nim zeleninku s gyrosom a olivami,tak si dovolím pridať fotku

popletko

24. 1. 2011 19:30

Radko, dik za radu , ja myslela ze je to stejne

Vyzkousim to teda i jinak

k.radulka

24. 1. 2011 13:35

jooo to jsem vyděla v telce, dělali s nima halušky. Asi pořídím když ted vím že je to dobrá věc

spagetka

24. 1. 2011 13:22

Radulko, mám hoodně podobný tomuto, ale jelikož to je přivezené jako dárek z Německa před lety, tak tam jsou přidané ještě 3 náhradní jakoby struhátka s kostkou - nevím, jak to líp nazvat, kde si navolím velikost. Ale tohle se podobá dost a připadá mi jednodušší

http://www.obchod-gastro.cz/Sito-na-noky,-halusky,...

k.radulka

24. 1. 2011 13:14

popletko já to tak dělám u tohoto receptu není dobré to oslizlé a není to pak tak dietní. Když dělám se zelím tak neproplachuji

popletko

24. 1. 2011 13:07

Kdyz delavam specle-neproplachuji je vodou,jen je scedim. Maji tak jinou chut,teda alespon nam to tak chutna

Oskeruska

24. 1. 2011 12:58

To bude dobrutka!

k.radulka

24. 1. 2011 12:28

špagetko nahoď odkaz, to by mě zajímalo?! Mám ten klasickej a přez něj to nejde a kdo by pořád vytahoval velkej mixer že? Třeba nějakej zlepšovák!

spagetka

24. 1. 2011 12:09

Radulko, já mám haluškovač ve formě hrubého struhadla, kdy můžu ale nastavit velikost kousků, takže přes ten můj můžu, ale jsou různé typy haluškovačů to je fakt

k.radulka

24. 1. 2011 11:45

přes haluškovač tohle těsto ne!

spagetka

24. 1. 2011 11:39

Receptů na špecle je moc, liší se podle kraje, českého nebo německého příhraničí, rodin. My děláme jen zadělané vodou, používám i špaldovou nebo celozrnnou moukou, ale vždycky to je rychlé a dobré, jinak já je dělám přes haluškovač, když už ho mám....