Špecle se zeleninkou a kuřecím masem
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 4 porce velké
- Špecle:
- 3 vejce
- 1 dcl mléka
- 450 g hrubé mouky
- sůl
- Kuřecí směs:
- olej nejlépe olivový
- 2 kuřecí prsa
- 500 g mražené zeleniny:
- hrášek
- mrkev
- čerstvá paprika
- 1 polévková lžíce koření Gyros
Postup přípravy receptu
Ze surovin na špecle vypracujeme tuhé těsto jako na zavářku do polévky.
Nastrouháme nahrubo - já si pomohla mixerem. Drůbeží maso pokrájíme na kusy.
Osmahneme na cca 3 polévkových lžících olivového oleje, přidáme zeleninu a podusíme do změknutí. Dáme vařit vodu na špecle.
Když bude voda vřít, osolíme a přidáme nastrouhané špecle. Vaříme do vyplavání na povrch, cca 8-10 minut.
Scedíme a pořádně propláchneme. Servírujeme na talíř.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špecle se zeleninkou a kuřecím masem
-
Radulka,ja som špecle kúpila
a vyzerajú teda trochu inak
ale urobila som si k nim zeleninku s gyrosom a olivami,tak si dovolím pridať fotku
-
Radko, dik za radu , ja myslela ze je to stejne
Vyzkousim to teda i jinak 
-
jooo to jsem vyděla v telce, dělali s nima halušky. Asi pořídím když ted vím že je to dobrá věc
-
Radulko, mám hoodně podobný tomuto, ale jelikož to je přivezené jako dárek z Německa před lety, tak tam jsou přidané ještě 3 náhradní jakoby struhátka s kostkou - nevím, jak to líp nazvat, kde si navolím velikost. Ale tohle se podobá dost a připadá mi jednodušší
http://www.obchod-gastro.cz/Sito-na-noky,-halusky,...
-
popletko já to tak dělám u tohoto receptu není dobré to oslizlé a není to pak tak dietní. Když dělám se zelím tak neproplachuji
-
Kdyz delavam specle-neproplachuji je vodou,jen je scedim. Maji tak jinou chut,teda alespon nam to tak chutna
-
To bude dobrutka!
-
špagetko nahoď odkaz, to by mě zajímalo?! Mám ten klasickej a přez něj to nejde a kdo by pořád vytahoval velkej mixer že? Třeba nějakej zlepšovák!
-
Radulko, já mám haluškovač ve formě hrubého struhadla, kdy můžu ale nastavit velikost kousků, takže přes ten můj můžu, ale jsou různé typy haluškovačů to je fakt
-
přes haluškovač tohle těsto ne!
-
Receptů na špecle je moc, liší se podle kraje, českého nebo německého příhraničí, rodin. My děláme jen zadělané vodou, používám i špaldovou nebo celozrnnou moukou, ale vždycky to je rychlé a dobré, jinak já je dělám přes haluškovač, když už ho mám....
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
