Ostrá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí.Přidáme propasírovaná vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme.Eidam jemně strouháme, feferonky jemně nasekáme a s…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švestkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky jsou v české kuchyni nepostradatelné a každý je má rád. A co teprve ty tvarohové s ovocem, zalité máslem. To je teprve symfonie chutí! Připravte si je i Vy.…
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté meruňkové knedlíky jsou v top arzenálu našich nejoblíbenějších dětských i dospěláckých jídel. Plný talíř horkých knedlíků politých máslem, posypaných tvarohem a…
Kynuté knedlíky - ovocné
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté ovocné knedlíky jsou lahodnou klasikou české kuchyně. Díky šetrné přípravě v páře zůstávají knedlíky krásně nadýchané a vláčné, zatímco uvnitř se ukrývá sladké…
Houskové knedlíky s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky navlhčíme mlékem, přidáme margarin, sůl, petržel, hrubou mouku a nakonec ze 2 bílků ušlehaný sníh. Knedlíky zabalíme do předem navlhčeného ubrousku a zavážeme…
Bramborové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenMalé bramborové pusinky se skvěle hodí jako malé pohoštění, nebo jako příloha k pečenému masu, zelenině, rybám či zvěřině. Jsou elegantní přílohou místo klasické kaše ke…
Jemný houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle ostrouháme a nakrájíme na kostky, zalijeme rozpuštěným máslem a necháme zase v troubě lehce osušit. Mléko osolíme, přidáme vajíčka, jemně usekanou petrželku a…
Ořechová roláda 2
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda doladěná k dokonalosti na vás čeká na konci tohoto receptu. Lehké piškotové těsto s lískovými oříšky ukrývá malinový džem a lahodnou mandlovou náplň. Konečné…
Vitacitový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTřívrstvý koláč vás nadchne. Suroviny na korpus odměříte pomocí skleničky, krém z tvarohu je velmi jednoduchý a snadný na přípravu a poslední pudinková vrstva, s…
Selský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče můžete naplnit povidly, tvarohem či mákem. Pečivo, které udělá parádu na každém stole a hodí se zejména pro slavnostní příležitosti. Dozdobte je mandlemi,…
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že těstoviny si skvěle rozumí se smetanovou omáčkou, nelze pochybovat. Zejména pokud do ní přidáte uvařenou brokolici, loupaná rajčata a doplníte štědrou porcí…
Těstovinové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu, pak přimícháme všechny přísady, nadrobno nakrájené párky či uzené maso a po obou stranách pečeme v lívanečníku na malém množství oleje.
Plněná zapékaná jablka
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená jablka s vínem a pudinkem jsou šťavnatou lahůdkou Pečením získají jablka krásnou karamelovou barvu a chuť, kterou báječně doplní čokoláda s oříšky. Ideální…
Květák zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na větší růžičky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji s mlékem, rozšleháme a…
Houbový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý houbový nákyp vám připomene kouzlo houbařských výprav a pohodové víkendy na chatě. Nadýchaný, zlatavý, plný lesních hub, česneku a křupavé housky. Stačí málo a…
Plněné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte spojení křehkých žampionů s krémovou brokolicovou kaší. Zasypané a zapečené s parmezánem v omáčce vonící po slanině, vám jistě zachutnají. Navíc ho klidně …
Brokolice s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby pokrájíme a podusíme, v kastrůlku podusíme slaninu s cibulkou, na to dáme pokrájenou brokolici, posolíme a pod pokličkou mírně dusíme.Do měkké brokolice dáme…
Chřestový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je v plném proudu, tak proč si nedopřát tuto lahodnou zeleninu i v jiné, než jen minutkové úpravě. Upečte si lahodný chřestový quiche s cherry rajčátky.…
Muffiny výborné
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké ingredience a promícháme.Přidáme tekuté ingredience a vše řádně promícháme.Těsto nalijeme do papírových samonosných košíčků, které jsme rozložili na…
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než cibulka zesklovatí. Poté přidáme nakrájenou zbylou zeleninu - rajče…
Nákyp s masem a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNákyp s mletým masem a ředkvičkami, to je opravdu lákavá jarní mňamka. Zapečený nákyp s brambory, ředkvičkami a mletým masem, ozdobený bramborovou kaší, vypadá nejen…
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, chutná a přitom vydatná kombinace! Jemné knedlíky z cukety jsou skvělou alternativou k těžším bramborovým verzím, zatímco uzené maso a osvěžující cuketové zelí…
Perníková bábovka se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se nemůžete rozhodnout, zda byste si radši dali vláčnou bábovku nebo voňavý perník, připravte si tuto výbornou perníkovou bábovku. Do těsta přidejte i sušené fíky…
Slepičí polévka plná srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenSilný slepičí vývar plný srdíček můžeme připravit nejen na svatého Valentýna. Vývar má díky protlaku výraznou barvu. Podáváme ho posypaný smaženými srdíčky, která…
