Salámy od sluníčka
Sladké cukroví ve tvaru salámu můžete připravit hned ve třech variantách. Piškotový, kokosový a tříbarevný kokosový salám budou ozdobou vaší vánoční tabule a u vašich strávníků tato oblíbená cukrovinka sklidí úspěch.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 49 440 kJ / 11 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,77 g |
| Tuky | 561,36 g |
| Vláknina | 44,46 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 831 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 1 457,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme piškotový salám. Vejce, kakao a cukr utřeme. Přidáme piškoty nakrájené na čtverečky, zalijeme rozehřátým tukem, který nesmí být ani horký, ani studený.
Krok 2: Uděláme těsto ve tvaru salámu. Moc nemačkáme, aby se piškoty nerozdrobily. Zabalíme do alobalu, dáme ztuhnout do lednice a poté krájíme na kolečka.
Krok 3: Kokosový salám: Z moučkového cukru, kakaa, mletých piškotů, rumu, černé kávy a mléka připravíme tmavé těsto. Z moučkového cukru, kokosu a másla připravíme světlé těsto.
Krok 4: Tmavé těsto a světlé těsto vyválíme přes fólii. Obě těsta stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do lednice. Krájíme na kolečka.
Krok 5: Tříbarevný kokosový salám: Máslo a tuk rozpustíme a osmažíme v něm krupičku na světlý odstín. Přidáme cukr, rum, mléko a tolik kokosu, aby hmota byla vláčná.
Krok 6: Rozdělíme na 3 díly, jeden zůstane bílý, druhý obarvíme kakaem a třetí díl obarvíme růžovou potravinářskou barvou.
Krok 7: Vyválíme stejné obdélníky, položíme na sebe a opatrně svineme do válečku. Zabalíme do alobalu a necháme v chladu ztuhnout. Krájíme na kolečka.
Zveřejněno 30. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salámy od sluníčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lEwg
Moje poznámka
Salámy od sluníčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lEwg
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 14 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 18 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 18 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 22 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 23 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 2 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 7 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 7 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 9 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 9 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 9 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 10 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 10 hodinami
Baskické plátky
wimra před 10 hodinami
Tématické fráze:
kokosový salám,
piškotový salám,
nepeceny piškotový salam,
salam z piškotu,
recept na kokosový salám,
kokosový salám recept,
recepty na salamy,
recept na salámy,
nepeceny kokosovy salam,
vánoční kokosový salam,
kokosový salám z piškotů,
piskotovi salam,
salamy recepty,
recepty salamy,
recept na salám,
nepečeny salám,
jak udělat salám,
nepečeny kokosový salám barevny,
sálám,
tříbarevný kokosový salám
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
kakao,
piškoty,
tuk ztužený,
cukr moučkový,
kakao,
piškoty,
rum,
káva černá,
mléko,
cukr moučkový,
kokos strouhaný,
máslo,
krupice dětská,
cukr moučkový,
máslo,
tuk ztužený,
rum,
mléko,
kokos strouhaný,
kakao,
potravinářské barvivo
Komentáře (12)
Ešte raz dík (skús mi to, prosím, podať lopatisticky) a pekný víkend!
U salámu č.3 zhruba asi koľko kokosu? Ak je tam už pol kila krupice, nie je to veľmi krupičkovité? A mlieko pridať kedy?