Skořicová kroucenina
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je náročnější na přípravu, ale má mnoho předností, jako třeba jemná chuť, tvárnost a variabilnost. Takto z kynutého těsta připravíme krouceniny – spirály…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé krakelínky jsou odpalované bochánky s křupavou vrstvou, které vás zaujmou nejen vzhledem, ale i chutí. Skvěle se hodí k plnění nejrůznějšími krémy či ovocnými…
Ořechové šátečky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠátečky z křehkého tvarohového těsta s ořechovo-jablečnou náplní jsou upečené dozlatova a zdobené půlkou vlašského ořechu. Drobné pečivo, které padne tak akorát do ruky,…
Šumavský bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenŠumavský bramborový nákyp je syté zapečené jídlo plné výrazných chutí. Kombinace bramborové kaše, uzeného masa, kysaného zelí a zakysané smetany vytváří poctivý pokrm…
Domácí koblížky a smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenNa koblížcích i smaženkách si pochutná snad každý. Z těsta po vykynutí připravíme buď klasické kobližky, nebo těsto stáčíme do jednoduchých copánků. Usmažené dozlatova…
Krájené hranaté "koláče" z plechu
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče s tvarohovou náplní doplněné povidly, to je klasika, kterou uvítáme kdykoliv. Se zaděláním kynutého těsta nám může pomoct domácí pekárna. Koláče navíc…
Bramborové bochánky se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenBochánky z vařených brambor se salámem nebo kabanosem jsou ideální způsob, jak využít zbytek uvařených brambor. Z brambor vypracujeme těsto, do kterého balíme kousky…
Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý bramborák plněný jemným hermelínem a křupavou slaninou je ideální kombinací tradiční české chuti a sytého sýrového překvapení. Připravte si tuto jednoduchou…
Větrníky a věnečky z pálené hmoty
Recept ještě nebyl hodnocenOdpalované těsto je jedna z náročnějších příprav moučníků. Kdo se do ní však pustí, odměnou mu budou výtečné větrníky a věnečky. Obojí pak můžete naplnit dle své chuti,…
Lechotické koláčky na Hanácké právo
Recept ještě nebyl hodnocenHanácké právo je zvyk, který se na Hané, a to hlavně na vesnici, udržuje jako památka toho, jak se naši předkové bavívali a veselili. A na takové oslavě nemohou chybět…
Velikonoční mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý mazanec je oblíbené sváteční pečivo, které o Velikonocích nechybí snad v žádné rodině. Stačí trocha másla, domácí marmelády a lahodná snídaně je hotová. Kynuté…
Mazanec - vánočka mojí tchyně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vláčného těsta plného rozinek a mandlí, provoněného rumem, skořicí a hřebíčkem, můžeme podle příležitosti upéct krásný a nadýchaný mazanec nebo vánočku. V obou…
Pomlázky z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je velmi tvárné a dává nám možnost tvarovat a péct libovolné pečivo. K Velikonocům můžeme použít tento recept, ve kterém najdeme návod na to, jak uplést…
Pomlázky z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je velmi tvárné a dává nám možnost tvarovat a péct libovolné pečivo. K Velikonocům můžeme použít tento recept, ve kterém najdeme návod na to, jak uplést…
Velikonoční nádivkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky, které vzdáleně připomínají karlovarský přílohový, ale použitými surovinami jasně odkazují na svátky jara. Bylinky, kopřivy, ochucení muškátovým květem a uzené…
Kynuté těsto na vánočku a mazance
Recept ještě nebyl hodnocenV domácí pekárně připravíme těsto na vánočku nebo mazanec velmi snadno. Ochutíme ho rumem, sekanými mandlemi a brusinkami nebo rozinkami. Poté z těsta vytvarujeme…
Kachna s jarní nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenLámete si hlavu s tím, co připravit na Velikonoce? Recept na pečená kachní stehna s jarní nádivkou vám jistě přijde vhod. Kachna patří mezi velmi oblíbená sváteční jídla…
Babiččina čočková polévka s mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na výtečnou a sytou čočkovou polévku s vůní bylinek vám všem zajisté přijde vhod. Dochucenou utřeným česnekem, nasekaným libečkem a saturejkou, můžete tuto…
Vepřová pečeně na česneku, smetanový špenát a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně je skvělou volbou pro rodinný nedělní oběd. Podávejte ji se smetanovým špenátem a domácím karlovarským knedlíkem. Šťavnaté maso, jemný špenát a nadýchaný…
Hrníčkový beránek s Margotkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrnkový beránek s Margotkou podle tohoto receptu voní kokosem, ořechy a rumem. Příprava je snadná, na odměření všech přísad nám stačí čtvrtlitrový hrníček a za chvíli se…
Jarní bylinková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si zdravou a chutnou smetanovou omáčku provoněnou typicky jarními bylinkami, medvědím česnekem a mladými kopřivami. Příprava není nijak složitá a v kombinaci s…
Medvědí muffiny s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenSlané muffiny připravíme během chvilky a skvěle se hodí na cesty jako výborná svačinka. Ochutíme je uzenou klobáskou, aromatickým medvědím česnekem a na povrchu je…
Velikonoční mini mazance
Recept ještě nebyl hodnocenMini mazance jsou roztomilou variantou tradičního pečiva. Z kvásku a dalších surovin vznikne vláčné kynuté těsto, do kterého se přidají rozinky a mandle. Po vykynutí se…
Mazanec Albert
Recept ještě nebyl hodnocenAsi nikdo z nás si nedokáže představit Velikonoce bez sladkého mazance, plného rozinek a posypaného mandlemi. Jeho příprava není tak složitá, jak se na první pohled může…
