Palačinky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozmícháme žloutky, přidáme rum, cukr a mouku. Vše do hladka vymícháme. Bílky se solí vyšleháme do sněhu. Přidáme do směsi. Na pánvi rozehřejeme máslo a nalijeme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pudingový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenDo tuha vyšlehaných bílků přidáváme postupně žloutky, vodu, olej, cukr sřídavě s moukou smíchanou s kypřícím práškem. Vlijeme na vytřený plech, jěště teplý puding…
Rohlíčky s čokoládovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien misky a od ruk. Nechať 2-krat vykysnuť v teplom mieste, rozdeliť cesto na 4 bochniky, každý…
Nutelová kytička
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience na těsto a dáme vykynout.Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme placku, potřeme nutelou (já ji vložila na 1 minutu do mikrovlnky,…
Tvarohový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocen1.) Dáme vařit mléko se špetkou soli. Přidáme krupici, pořádně mícháme, aby nevznikly žmolky. Krupici necháme nabobtnat, poté ji vypneme a necháme zchladnout. 2.)…
Jablkové knedlíky II
Recept ještě nebyl hodnocenMléko se soli a máslem přivedeme do varu a přisypeme mouku a rychle mícháme aby byla hustá kaše.Odstavíme a necháme trochu zchladnout a pak přidáme vajíčka,promícháme…
Jemné cuketové smaženky (placičky)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mléko a mouku s práškem do pečiva v míse umícháme na hladké těstíčko, do kterého přidáme hrubě nastrouhanou neloupanou mladou cuketu s mozzarellou (tofu), jemně…
Celozrnný makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a kokosový olej rozpusťte, přidejte vlažné mléko, rozmíchejte prosátý cukr a postupně zapracujte mouku. Hotové těsto dejte chladit do lednice, zatímco si…
Celozrnný makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a kokosový olej rozpusťte, přidejte vlažné mléko, rozmíchejte prosátý cukr a postupně zapracujte mouku. Hotové těsto dejte chladit do lednice, zatímco si…
Višňová buchtička
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, vanilkového cukru, prášku do pečiva, vejce, oleje a z mléka ušleháme těsto. Těsto rovnoměrně vylijeme na předem vysypaný pekáč a navrch nasypeme višně a…
Pro miminka
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Těsto: ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr, potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohubé mouky (15 dkg mouky + 6…
Skládaný řez
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vejce společně s cukrem dlouho šleháme cca 10 minut. Poté zašleháme mouku, prášek do pečiva a olej. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby…
Fašírka zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky si nakrájíme na kostičky a zalejeme mlékem, necháme nasáknout. Maso, uzeninu, sýr, mrkev, květák, česnek i cibuli pomeleme, mlýnek "vyčistíme" hrstí strouhanky…
Albertova roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ 200 ml mléka a 3 lžic krupičky uvaříme tuhou, neslazenou kaši bez žmolků a necháme ji vychladnout. Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky smícháme, přidáme vychladlou…
Kuřecí mini řízečky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těstíčko dobře promícháme a podle potřeby přidáme mléko nebo mouku. Prsa nakrájíme na menší kousky, přes folii naklepeme, osolíme a opepříme a obalíme v…
Lívanečky ze zakysané smetany a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vejce a mléko do hladka (dělám to el. šlehačem). Přidáme cukr, sůl a postupně přidáváme za stálého míchání mouku. Smažíme na…
Řezy s krupicovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCukr rozšleháme s vejci, přidáme med, tuk, mouku s práškem do pečiva a rukama vypracujeme těsto.Rozdělíme ho na 2 půlky, z každé vyválíme plát, každý zvlášť dáme do…
Pšenično- špaldové kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, medu a droždí si uděláme kvásek necháme vzejít. V robotu, nebo míse si smícháme sypké ingredience, přidáme kvásek, olej. Vypracujeme hladké nelepivé těsto a…
Cibulkové muffiny s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi na oleji orestujeme slaninu s jarními cibulkami, pak pánev odstavíme.…
Zapečená cuketa se smetanou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na tenoučká kolečka (2 - 3 mm), nasolíme a necháme hodinu odležet v chladničce nejlépe v cedníku na těstoviny, dávámm pod něj hluboký talíř, protože…
Řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkového základu přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z…
Řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkového základu přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z…
Královský banánový piškot
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme piškot. (5 žloutků, 7 bílků, 15 dkg polohrubé mouky, 180 g cukru) 5 žloutků utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku a nakonec zlehka zapracujeme ušlehaný…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
