Houskový knedlík v ubrousku

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Přílohy 0 názorů

Suroviny

500 g hrubé mouky
30 g droždí
1 vejce
250 ml vlažného mléka
3 housky
sůl
cukr
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z droždí, cukru, několik lžíc vlažného mléka, soli a trochy mouky nechte vzejít kvásek. Zbytek mouky nasypte do mísy, přidejte mléko, vzešlý kvásek, vejce a vypracujte těsto, které se nebude lepit na vařečku a nechte kynout na teplém místě asi dvě hodiny.

  2. Poté rodělíme těsto na dvě části, každou roztáhneme na obdélník asi 1,5 cm silný, pokledeme na kolečka nakrájenou houskou a svineme do šišky, dobře spoj spojíme.

  3. Zabalte do plátěného ubrousku nebo utěrky, každý konec sepněte dřevěným kolíčkem na prádlo. Vložte do vroucí vody a vařte 10 minut, pak obraťte a zase 10 minut dovařte.

  4. Po vyjmutí vyndejte z ubrousku a propíchejte na několika místech špejlí nebo vidličkou na maso.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Houskový knedlík v ubrousku

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: houskový knedlík houskový knedlík recept knedlík v ubrousku knedlík knedlíky recepty recept houskový knedlík recept na houskový knedlík houskovy houskový knedlík video knedlíky v ubrousku houskový knedlík vareny v ubrousku houskoví knedlík recepty houskový knedlík houskový knedlík recepty houskové knedlíky vařené v ubrousku houskovy knedliky houskove knedliky recept houskové knedlíky video recept ze dvou surovin kvásek na knedlík

Zapomněl/a jsem heslo