Kynutá roláda se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pudink pro mlsouny
Recept ještě nebyl hodnocenVždy v 1/2 l mléka postupně uvaříme různé pudinky. Na dno nádobky dáme piškoty a ovoce a zvrchu ozdobíme dle fantazie. U nás mají rádi sušenky, lentilky, gumové bonbonky.
Ovocný koláč s vanilkovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustší puding. Cukru použijeme jak máme rádi nebo podle kyselosti ovoce. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme…
Mocca řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Uprostřed uděláme větší důlek a nalejeme do něj mléko, rozpuštěné VLAŽNÉ máslo, vejce, rum. Přidáme nescafé a dobře…
Perníková buchta s madlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady s polovinou mandlí smícháme ve šlehači (ale nemusí být,stačí řádně promíchat) a nalijeme těsto na plech s vyšším okrajem,vyloženým papírem na pečení…
Kávový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPolovicu mlieka varíme spolu s cukrom a vanilkou. Druhú polovicu mlieka zmiešame s múkou, kakaom, žltkom a vlejeme do horúceho mlieka. Spolu varíme do zhustnutia.Necháme…
Kuře se špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme špenátovou nádivku. Na trošce másla orestujeme kostičky slaniny a cibule do zlatavé barvy. Přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme,…
Rýžové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenVařenou rýži smícháme se sýrem, solí, pepřem a pažitkou. Vypracujeme těsto, z kterého uděláme kroketky buď válečky nebo kuličky. Ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve…
Škvarečky ze odřezků vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z domácích škvarků patří k tomu, co zvláště mužští strávníci uvítají na čerstvém chlebu. Domácí příprava škvarků dá sice trochu práce, ale výsledek předčí…
Langoše III
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a smícháme s ostatními surovinami.Necháme 1 hodinu kynout, pak uděláme malé bochánky a necháme ještě 15 minut kynout.Poté rukama každá bochánek vytáhneme…
Dvoubarevný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenProstou mouku smícháme s cukrem a následně s práškem do pečiva. Dále přidáme všechny ingredience kromě kakaa a pořádně promícháme. 1/2 těsta vlijeme do vymazané a…
Brambory vařené v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, osolíme, zalijeme mlékem a uvaříme doměkka. Slijeme, do brambor přidáme máslo a necháme ještě chvíli zakryté odpočinout. Na…
Celozrné koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme obě mouky, uděláme důlek, do něj nalijeme vlažné mléko, vsypeme 1 lžíci cukru a droždí. Přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek (asi 30 min.). Pak do…
Rozinkovo-ořechové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto propracujeme, vyválíme tenký obdélník a potřeme náplní. Posypeme ořechy a rozinkami a srolujeme do rolády. Nakrájíme na 16 koleček a položíme na plech s…
Cibulové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme 20 bochánků, naskládáme na plech s podložkou. Bochánky zploštíme a prstama mírně promačkáme, aby vznikl důlek, do kterého dáme…
Pikantní sójáčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa plechu necháme asi 30 minut kynout. Pak pomašlujeme vejcem a pečeme při 180°C / 15 minut.
Škvarková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVše semeleme, osolíme, promícháme a plníme do sklenic. 1 hod zavařujeme.
Perník s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehat s cukrem i vanilkovým. Přidat tekuté přísady, sypké přísady a sníh. Upéct po upečení rozkrojit podélně na půl (na dvě placky), jednu placku potřít…
Ovocný dort pro maminku k 60
Recept ještě nebyl hodnocenNemají vaši blízcí rádi klasické přeslazené narozeninové dorty plné máslového krému? Nevadí, zkuste jim připravit tento ovocný z koláčové formy. Díky bohatému obložení…
Ovocný dort pro maminku k 60
Recept ještě nebyl hodnocenNemají vaši blízcí rádi klasické přeslazené narozeninové dorty plné máslového krému? Nevadí, zkuste jim připravit tento ovocný z koláčové formy. Díky bohatému obložení…
Kosmatice nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenČerný bez, tedy jeho plody a květy, má nejen v kuchyni široké využití. Jednou ze známých pochoutek jsou květy smažené. Tentokrát je připravíme ve sladké verzi. Těstíčko…
Zmrzlina z kysaného vanilkového nápoje
Recept ještě nebyl hodnocenPudinkový prášek trochu prošleháme s mlékem, vše smícháme a vlijeme do zmrzlinovače, za 10 minut máme hotovou zmrzlinu. Dáme do pohárů a už podle své fantazie dozdobíme.
Zmrzlina z broskvového kompotu
Recept ještě nebyl hodnocenStudené tekutiny dáme do mísy, přidáme cukr, pudinkový prášek a metličkou chvíli šleháme. Přidáme broskve nakrájené na drobné kousky a hmotu vlijeme do zmrzlinovače.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
