Brambory se šunkou v pórkové omáčce

mika59 Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 8 názorů

Suroviny

3 velké brambory
celý větší pórek
100 g šunky
lžíce másla
100 ml smetany
2 lžíce zakysané smetany
2 lžíce hladké mouky
mléko podle potřeby
4 kuličky nového koření
2 bobkové listy
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do osolené vody s kořením. Pórek a šunku nakrájíme na kousky.

  2. V pánvi rozpustíme máslo a pórek společně se šunkou restujeme. Smetany smícháme s trochou mléka, moukou a přilijeme k pórku.

  3. Povaříme asi 10-15 minut. Brambory slijeme a vodu odložíme pro případné zředění omáčky. Přidáme je do omáčky a už jen krátce povaříme.

  4. Dochutíme čerstvě mletým pepřem a podáváme s různě upravenými vejci nebo jen tak.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 766 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brambory se šunkou v pórkové omáčce

Tématické fráze: porkova omacka s brambory recepty z brambor porkove brambory bramboráky recept omacka se sunkou porková omáčka-recept pórkové omáčka porková omáčka se šunkou omacka se sunkou a brambory recepty z pórku omacka k bramboram brambory se šunkou mačkané brambory s porkem porková omáčka recept