Polévka z kyšky
mika59
Suroviny
- 400 ml kyšky
- 1 větší cibule
- 3-4 brambory
- lžíce másla
- 1/2 lžičky kurkumy
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 vejce
- vývar nebo voda
- trochu mléka nebo smetany
- kmín
- sůl
- cukr
- pažitka
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme kurkumu, zamícháme a zalijeme vývarem přibližně 1 cm nad brambory, které přidáme nakrájené na kostky. Osolíme, přidáme kmín a vaříme do poloměkka.
V mléce nebo smetaně rozmícháme mouku a vlijeme k bramborám. Asi po10 minutách přilijeme kyšku, necháme povařit pár minut a vlijeme rozšlehané vejce.
Už vaříme jen chvilku, dochutíme cukrem, případně solí. Podle chuti můžeme zjemnit kouskem másla nebo lžíci zakysané smetany. Na talíři posypeme nakrájenou pažitkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Polévka z kyšky
opravila jsem to 
)
