Nahý dort s ovocem

katrynka Kuchařka: katrynka

Dorty 5 názorů

Suroviny

Vrchní korpus-rozdělila jsem do dvou forem:
300 g cukru
310 g polohrubé mouky
180 g másla
2 hodně zralé banány (mohou být i přezrálé)
4 vejce
4 pl zakysané smetany
vanilkový cukr
prášek do pečiva
Spodní korpus-pekla jsem dva, takže na jeden:
5 vejce
210 g cukru
1 vanilkový cukr
150 ml oleje
100 ml vody (vroucí)
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
Náplň vrchní:
banánový pudink
250 ml mléka
máslo
cukr
Náplň spodní:
3 tvarohy v kostce
jedno máslo
3 smetany ke šlehání
3 Smetanafix
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Korpus vrchni:
    Banány namačkáme a vyšleháme s cukry, máslem, smetanou, žloutky a přidáme mouku s prdopečem a vyšlehanými bílky. Sníh vmíchávat opatrně a pečeme na 180°C cca 30-40 minut.

  2. Korpus spodní:
    Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat). Pečeme cca 50 minut na 180°C.

  3. Náplň vrchní:
    předem uvařit puding, po vychladnutí zašlehat, do předem rozšlehaného másla z cukrem.

  4. Náplň spodní: vyšlehat šlehačky, bokem vyšlehat máslo s cukrem, přišlehat tvaroh a vmíchat šlehačky. Celý dort je proložený borůvkama a potřený marmeládou

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nahý dort s ovocem

Tématické fráze: nahy dort nahé dorty recept na nahý dort nahý dort recept nahý ovocný dort nahý ovocný dort nahé dorty recepty dort s ovocem nahé dorty recept nahy svatebni dort recept nahy dort nahý dort obrázky recepty na nahý dort nahe dort dort nahac nahe ovocne dorty nahé dort recept svatební nahý dort nahy cokoladovy dort nahý dort videorecepty

Zapomněl/a jsem heslo