Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložte do mísy, přidejte nakrájené a v mléce namočené rohlíky. Osolte, opepřete a zalijte mlékem. Důkladně rukama směs propracujte. Díky mléku bude maso jemnější.…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Americké pagáče - mayo biscuits
Recept ještě nebyl hodnocenNajlepšie je vopred zmiešať majonézu, mlieko a soľ do hladkej zmesi a nechať ich hodinu stáť. Ak nemáte toľko času, nič vážne sa nedeje.Múku osejeme do misky, pridáme…
Lívanečky s olejem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vejce. Postupně přidáme cukr a olej.Smícháme mouku s práškem do pečiva a solí a prosejeme do mísy. Promícháme a postupně do směsi zašleháme mléko, dokud…
Mléčná bramboračka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se solí a žloutky do pěny, přidáme vařené, prolisované brambory, strouhaný sýr a vše přelijeme horkou vodou, ve které se brambory vařily a mlékem.Do polévky…
Palačinky plněné houbami, s koprovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na palačinky smícháme, těsto necháme chvíli odstát a na oleji osmažíme tenké palačinky.V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme,…
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit dozlatova + přidat mléko, okořenit a povařit.Maso rozložíme do pekáčku (já peču v remosce). Poklademe nahrubo…
Květákovo-sýrová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebraný na růžičky uvaříme v osolené vodě do poloměkka a pak vybereme z polévky. Přidáme velkou hrst čerstvých nebo mražených hub a chvíli povaříme (sušené…
Borůvkový koktejl II
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vložit do mixéru a rozmixovat.Nalít do sklenic.Ozdobit šlehačkou a podávat.
Lívance s karamelizovanými jablky a arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku a kypřící prášek se skořicí smícháme s mlékem a necháme chvíli odstát. Když se začnou tvořit bublinky na povrchu těsta, rozehřejeme pánev. Na lžičce kokosového…
Zeleninovo-sójový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju rozmixujeme nahrubo.Pridáme v mlieku rozšľahané vajíčka, zeleninu, strúhaný syr, muškátový kvet, sekanú vňať, korenie a osolíme. Dobre premiešame a podľa…
Palačinky podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože palačinky miluje každý, najdou se kuchařky, které je dělají jednou ročně, protože se jim nedaří a trhají se. Jejich příprava je ale opravdu snadná a rychlá,…
Brambory zapékané s lesními houbami a arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMaličké zemiaky uvaríme domäkka a necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme nakrájané huby.Do olejom vymasteného pekáčika dáme na polovice nakrájané zemiaky. Osolíme.Na…
Tapiokový pudink s horkými malinami
Recept ještě nebyl hodnocenTapioku si namočím předem do vody 1:3, ideálně přes noc. Druhý den vodu sliji, přidám mléko, cukr a vařím do zhoustnutí. Konzistence bude podobná běžnému pudinku. …
Javornické housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme hladkou a polohrubou mouku, přidáme celozrnnou mouku, uděláme důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice, posypeme cukrem a zalijeme částí vlahého mléka.…
Krémová fazolková polévka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky narežeme, zalejeme vodou, osolíme a varíme cca 10 minút.V mlieku metličkou dobre rozmiešame múku a tvaroh. Nalejeme do fazuliek a povaríme cca 10 minút. Potom…
Tříbarevný pudink se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vanilkového pudinku a cukru uvaříme klasický pudink. Necháme jen trochu vychladnout, dáme do mixéru, přidáme tvaroh a společně rozmixujeme.Do připravených…
Zimní nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu (zelí) nakrájame na rezance a zemiaky na malé kocky.Na oleji asi 5 min restujeme kapustu.Pridáme zemiaky, osolíme, okoreníme, podlejeme 375 ml vriacej vody a…
Bramborové placičky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nasekanou cibuli chvíli podusíme v kastrolu na másle. Pak přídáme nastrouhanou mrkev, brambory, které předem kropíme horkým mlékem, aby nezhnědly.Chvíli podusíme…
Chia pudink s mangovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenZ chia semínek můžeme velmi snadno připravit zdravou snídani, která nám dodá spoustu energie. Stačí je zalít mlékem a nechat odstát. K chia pudinku ještě přidáme pyré z…
Polníčkový salát s ananasem a arašídovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenArašidové maslo necháme v mlieku na slabom plameni rozpustiť a vychladnúť. Osolíme, okoreníme a premiešame so šťavou.Na taniere rozdelíme polníček a pokvapkáme olivovým…
Jáhlový salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) uvaríme v mlieku so štipkou soli domäkka. Premiešame a zakryté necháme vychladnúť. Potom ho vidličkou načechráme.Pridáme na malé kocky nakrájané jablká,…
Cuketa a houby v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobouky lesních hub (nebo portobella) pečlivě očistíme a případně sloupneme slupku z hlavičky, ale nepereme je. Pokrájíme napříč asi tak na centimetrové plátky, menší…
Bochánky (chlebík) se sladkým kondenzovaným mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna: Do nádoby od pekárny nalijte mléko, máslo a sladké kondenzované mléko. Přisypte droždí a vše v nádobě promíchejte. Dále přisypte cukr, mouku a sůl.…
Muffiny, s čím je máte rádi
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mokré ingredience, přidáváme suché potraviny a nakonec vmícháme náplň. Vznikne poměrně tekuté těsto.Rozdělíme do košíčků. Dávám 3/4 košíčku, udělá se pěkná…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
