Bramborovo mangoldová příloha
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 370 kJ / 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,65 g |
| Tuky | 25,70 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 66,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zemiaky očitíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do slanej vody.
Krok 2: Mangold vrátane stopiek umyjeme, pokrájame na prúžky.
Krok 3: Keď sú zemiaky mäkké, pridáme mangold na cca 2 minúty a varíme spolu.
Krok 4: Na oleji osmažíme múku, vhodíme posekaný cesnak, necháme zavoňať a hneď rozšľaháme s mliekom, miešame a varíme. Ochutíme soľou, korením a orieškom. Dobre prevaríme za stáleho miešania.
Krok 5: Zemiaky s mangoldom scedíme a premiešame s cesnakovým "krémom". (Zemiaky sa čiastočne rozpadnú, ale to nevadí.)
Zveřejněno 6. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo mangoldová příloha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9YlP
Moje poznámka
Bramborovo mangoldová příloha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9YlP
Nejnovější recepty
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 3 hodinami
Dýňové cupcakes
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní pagáče se škvarky
Přidáno před 10 hodinami
Dýňová polévka s cottage sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Dýňové placky se sýrem a celerem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku
[email protected] před 3 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
hanahudeckova63 před 4 hodinami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 6 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
saruna před 6 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Chabal před 7 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 7 hodinami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 8 hodinami
Maminčina svíčková – snadná i pro začátečníky
Maestra před 11 hodinami
Kuře v temnotách
Leren před 13 hodinami
Tématické fráze:
mangold jako příloha,
mangold receptář,
receptář prima nápadů 6.1.2013,
receptář prima nápadů 6.1.2013 on-line,
špenát jako příloha v chorvatsku
Suroviny:
mangold,
brambory,
olej,
mouka hladká,
česnek,
mléko,
sůl,
pepř,
ořech muškátový
Komentáře (11)
Ja som sa magoldom dlho nepoznala, len nám ho počas dovoleniek v Chorvátsku často servírovali - často bol len uvarený v slanej vode a s cesnakom, ale ja som si aj tak nakladala. Pestujem ho na záhrade prvým rokom, naviedla ma Andrejka a tejaja, takže skúšam s ním všeličo. Kedysi sa viac pestoval, teraz je akosi zabudnutý, hoci je zdravší ako špenát.
(A s lososom dnes fakt nemal chybu...)