Domácí rybí prsty z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenTi, co mají doma malé děti, ví, že jejich jídelníček se mnohdy skládá z pár oblíbených jídel, mezi něž se řadí i rybí prsty. Snadno jim je můžeme připravit i doma.…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené palačinky s tvarohem podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenVšichni milujeme palačinky a na tyhle zapečené si možná z dětství také vzpomenete. V závodních jídelnách se podávaly jako sladké hlavní jídlo. Jsou plněné tvarohovou…
Zapečené palačinky s tvarohem podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenVšichni milujeme palačinky a na tyhle zapečené si možná z dětství také vzpomenete. V závodních jídelnách se podávaly jako sladké hlavní jídlo. Jsou plněné tvarohovou…
Pečený bůček plněný nádivkou s knedlíkem a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný pečený bůček představuje poctivou domácí kuchyni v té nejchutnější podobě. Nádivka z rohlíků, uzeného masa a bylinek dodá masu výjimečnou chuť. S dušeným zelím a…
Řezy panna cotta s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné, lehké a nadýchané. Přesně takové jsou Řezy panna cotta s mangem. Korpus bude díky kakau tvořit barevný kontrast ke šlehačkové a ovocné vrstvě. Mango dodá…
Sýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše jsou praktický způsob, jak zužitkovat bramborovou kaši a proměnit ji v chutné placičky s výraznou sýrovou chutí. Lívanečky jsou…
Mrkvové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenPo povidlech a vanilce vonící smažené bochánky, které v sobě skrývají ještě jednu netradiční surovinu. Tou je nastrouhaná mrkev v těstě. Těsto zaděláte stejně jako jiné,…
Sekaný biftek s dijonskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenAčkoliv se může zdát, že příprava rodinného oběda je složitá, opak je pravdou. Připravte si sekané biftečky s pečenými bramborami a smetanovo-hořčičnou omáčkou. Snadný…
Křupavé špaldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé špaldové bochánky představují chutnější a lehčí alternativu klasického pečiva. Díky špaldové mouce a vybraným semínkům jsou ideální volbou ke snídani i na…
Škubánkové placky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánkové placky se žampionovou omáčkou jsou poctivým bezmasým jídlem z obyčejných surovin. Jemné bramborové škubánky opečené na sádle krásně doplní krémovou omáčku z…
Vošouchy (pálivé)
Recept ještě nebyl hodnocenVošouchy jsou tradiční bramborové placky, které lze dochutit podle chuti i sezóny. Tato pálivá varianta s chilli papričkou, česnekem a libečkem potěší milovníky…
Trhané škvarkové placky z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKynutému těstu plněnému kysaným zelím a škvarky můžeme dát i netradiční podobu. Když si z těsta připravíme naplněnou roládu, stačí už jen nakrájet na kolečka a ty pak…
Klatovský báč
Recept ještě nebyl hodnocenKlatovský báč je tradiční staročeská kynutá buchta ze strouhaných brambor. Díky sádlu, škvarkům, majoránce a česneku má velmi aromatickou a specifickou chuť i vůni…
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá buchta na víkend i všední den. Na přípravu vám postačí jen pár základních ingrediencí, ořechy a káva. Během pečení se krásně rozvoní a budete se těšit,…
Zapékané brambory s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme, promícháme s mlékem a kořením a krátce zapečeme. Poté je potřeme směsí z hermelínu, opečené cibule a kmínu a dopečeme dozlatova. Vznikne…
Zelňáky "pomojemu"
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky s kynutým základem a kypřicím práškem budou krásně nadýchané. Těsto provoní klasická kombinace cibule, česneku, majoránky a kmínu. Místo slaniny použijeme pro…
Klasické kynuté jidášky
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradiční velikonoční pečivo patří jidáše, které se dle tradic podávají na Zelený čtvrtek ke snídani. Jidáše z kynutého těsta, podobného mazancovému, mají nejčastěji…
Velikonoční nádivka z letáku Albert
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka podle tohoto receptu je rychle hotová a příjemně vás zasytí. Voní uzeným masem a jarními bylinkami. Pokud je venku ještě chladno a nenajdete…
Velikonoční syrek
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním pokrmem na Šariši je o svátcích jara syrek. Směs vytvořená zatepla z mléka a vajec se podává jako nedílná součást studeného pohoštění - obložených talířů a mís…
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Recept ještě nebyl hodnocenNejen každá země, ale i třeba regiony, mají své sváteční tradice. Na východním Slovensku je to třeba pečení tohoto kynutého pečiva pod názvem paska. Tradičně je podáván…
Pikantní nádivka s klobáskou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka patří mezi oblíbené velikonoční pokrmy. Výhodou je, že do ní můžete přidat vše, co máte rádi, třeba pikantní klobásku. Lahodná, kyprá nádivka se peče v remosce,…
Vánočka nebo mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální těsto, které se hodí na mazance, vánočky, bochánky, případně i buchty. Kynuté těsto je základem české sladké kuchyně. Různými náplněmi a příchutěmi vám má…
Pletýnky s čokoládou a kávou
Recept ještě nebyl hodnocenSladké kynuté pletýnky voní čokoládou a kávou a krásně ozdobí váš sváteční stůl. Těsto jednoduše spletete do copánků a konce spojíte. Pak už stačí pletýnky jen upéct a…
Nadívaná telecí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJemné telecí masíčko patří k velmi oblíbeným pokrmům. Nadívanou telecí kýtu můžete podávat jako sváteční hlavní chod s bramborami nebo bramborovou kaší. V lahodné…
