Sněhové karbenátky ruské maminky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí mleté maso dáme do misky a přidáme k tomu žloutek. Rohlík si nakrájíme na kousky a namočíme do mléka, necháme chvilku stát a potom z rohlíků vymačkáme mléko a…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kořeněné lékořicové mléko
Recept ještě nebyl hodnocenMléko s lékořicí a kořením přivedeme k varu, cca 2 minuty povaříme a odstavíme. Necháme 10 minut odstát, poté nalijeme do šálků, dochutíme medem a posypeme skořicí. …
Koláčky se vzkazem / Koláčiky s odkazom
Recept ještě nebyl hodnocenMúku preosejeme do misy, do stredu urobíme priehlbinu, do nej namrvíme droždie. Na okraj múky pridáme vanilínový cukor, cukor, soľ, maslo a vajcia. Prilejeme mlieko a…
Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Na oleji opečeme z obou stran. Přidáme worcester a sojovou omáčku, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Prsa musí zůstat…
"Plesnivá" omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka, které jsme dali vařit přidáme nastrouhanou nivu, nakrájený hermelín a necháme je roztéct, aby omáčka pěkně zhoustla.Podle chuti ještě dochutíme muškátovým…
Dort stanový tábor
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem třeme a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a lžíce vody. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme cca na 170 stupňů 35 minut…
Mléčný dýňový krém
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou dýni nakrájenou na kostičky vložíme do mléka spolu s bujonem a šalvějí a na mírném ohni povaříme doměkka, přibližně 20min. Poté přidáme sýr, necháme roztavit a…
Motorová pila pro Tondu
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu. Nalijeme a…
Sýrový nákyp s prejtem
Recept ještě nebyl hodnocenPrejt rozmačkáme v míse s vejci. Můžeme oddělit žloutky a z bílků udělat sníh, který vmícháme do směsi na nákyp až nakonec. Nastrouhané rohlíky zalijeme mlékem a necháme…
Tvarohové muffiny s marmeládou a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme nejprve suché suroviny, poté přidáme tvaroh, mléko vejce, olej a marmeládu a vypracujeme těsto.Vymažeme papírové košíčky a plníme lžící do 3/4. Těsto vyjde na…
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na kousky, špek na kostičky. Vše vložíme do misky, přidáme tymián, trochu oleje a…
Ovoce na makovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené ingredience postupně zašlehat, mouku s práškem do pečiva prosít, nakonec lehce vmíchat sníh. Těsto nalít do vymazané a vysypané formy (nebo peč.papír), poklást…
Puding ze sladké brambory
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ostrým nožem okrájejte sladké brambory. Opláchněte je a nakrájejte na plátky. 2) Plátky sladkých brambor dejte do velkého kastrolu. Zalijte je 600 ml mléka a…
Celozrnné košíčky s ricottovou náplní s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vložte suroviny na těsto kromě mléka a vypracujte prsty drobenku. Přilijte mléko a vypracujte pružné těsto. Těstem vyložte 5 formiček na pečení koláčků o…
Eierschecke - Strakatý kůň, sváteční koláč z Drážďan
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozprostřeme do dortové formy (cca 25 cm v průměru), kterou buď…
Tvarohové kytičkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj droždí, pocukrujeme a trošku zalijeme vlahým mlékem, necháme droždí vzejít a…
Eierschecke - Strakatý kůň, sváteční koláč z Drážďan
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozprostřeme do dortové formy (cca 25 cm v průměru), kterou buď…
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní pokrájíme na plátky do polévky. Oba sýry nastrouháme. Kloboučky…
Špagetová dýně s brynzovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15-20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Medové řezy s dřínkovým džemem a likérem ze žlutého melounu
Recept ještě nebyl hodnocenTaky i tento zákusek sem pekla pro mého bratra na rodinnou oslavu. Zítra se bude ochutnávat. Na pracovnú dosku som preosiala múku, pridala som štipku soli, vajcia. Do…
Květáková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme skoro do mäkka. Scedíme. Rohlíky nakrájame na plátky, klobásu na kocôčky. Do vymazaného pekáča uložíme vrstvu rohlíkov,…
Dort chobotnice
Recept ještě nebyl hodnocenZ 8 bilku uslehame snih, pomalu pridame po lzicich cukr, slehame. Pridame po jednom zloutky, uslehame do peny a nakonec pomalu pol. mouku. Vymazeme a vysypeme dortovou…
Pstruh na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha umyjeme, odrežeme plutvy, chvost a hlavu. Múku zmiešame s mletou paprikou a pstruha v tejto zmesi obalíme. Zvnútra ho osolíme a vložíme 1 vetvičku tymiánu. Na…
Plněné kapsy z pangasia
Recept ještě nebyl hodnocenPangasia si osolíme a opepříme a poklademe jej šunkou a sýrem. V pánvi si rozehřejeme asi lžíci olivového oleje, na něj přihodíme žampiony, česnek nakrájený na plátky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
