Zapékané tykvové těstoviny

tejaja Kuchařka: tejaja

3 porce Těstoviny 0 názorů

Suroviny

250 g těstovin (libovolných)
1 cibule
300 g oloupané a semínek zbavené tykve
50 g tvrdého sýra
cca 1,5 dl mléka
pepř
muškátový květ
sůl
Posypka:
50 g tvrdého sýra
4 lžíce kukuřičné strouhanky (nebo klasické)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očistenú tekvicu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a povaríme 5 minút. Potom rozmixujeme.

  2. Cestoviny uvaríme v osolenej vode na skus.

  3. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme tekvicové pyré, osolíme a podľa chuti okoreníme čiernym korením a muškátovým kvetom. Pridáme syr a mlieko a za stáleho miešania pomaly varíme, kým sa syr neroztopí a nevznikne omáčka.

  4. Omáčku premiešame s uvarenými cestovinami.

  5. Zmes dáme do olejom vymasteného pekáčika. Posypeme zmesou strúhanky a nahrubo nastrúhaného syra.

  6. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180°C 25-30 minút.

  7. Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.

Poznámka

Recept je z knihy Fitness guru recepty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapékané tykvové těstoviny

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zapékané těstoviny

Zapomněl/a jsem heslo