Košíčky z bábovkového těsta s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVše šlehačem smícháme a šleháme alespoň 5 minut.Připravíme plech na muffiny, do každého vylisovaného otvoru dáme papírové košíčky a naplníme je těstem.Troubu rozehřejeme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynutý věnec ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku a promíchejte ji s cukrem a solí.Přilijte mléko, rum, máslo a přidejte žloutky i droždí.Vypracujte pružné těsto pomocí robotu, nebo ručním hnětením…
Kynutý věnec ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku a promíchejte ji s cukrem a solí.Přilijte mléko, rum, máslo a přidejte žloutky i droždí.Vypracujte pružné těsto pomocí robotu, nebo ručním hnětením…
Kuřecí v těstíčku se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme a opepříme. V misce rozšleháme vajíčko, přidáme sýr, mouku a mléko podle potřeby. Osolíme, opepříme a řádně…
Slaný koláč s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme cukr a necháme cca 5 minut kynout.Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, vlažnou vodu, vykynuté droždí. Vše řádně…
Borůvkové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh s mlékem, smetanou a cukrem ušleháme.Jednu třetinu tvarohu odebereme a do větší části přidáme mražené borůvky a ušleháme.Piškoty namočíme v rumu.Do pohárů…
Pětilístek
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus je dělaný z 8 vajec 320g cukru, 320g polohrubé mouky, trocha vody . Postup je klasický při dělání piškotového korpusu. Krém uvaříme puding necháme ho…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Mrkvové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, hladké mouky, kypřidla, rumu, vanilkového cukru, citronové kůry, mrkve, soli a vajec vymícháme hladké, středně husté těsto, které lijeme naběračkou nebo lžící…
Makový tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, mak a tekutý med metličkou vyšľaháme. Ak sa tvaroh rozsypáva, spojíme ho lyžicou jogurtu.Nutelu prehrejeme s trochou mlieka, aby mala hustotu omáčky. Môžeme…
Bylinkové knedlíky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Mléko promícháme se solí, žloutkem a kurkumou. Housky a slaninu pokrájíme na malé kostičky. Vše smícháme, přisypeme nadrcené…
Jablečné lívanečky s bezovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme spolu s cukrem, olejem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva, skořici, špetku soli a dobře promícháme. Nakonec vmícháme…
Tousty s medovo smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDva plátky pomažeme marmeládou, spojíme k sobě a rozřízneme na trojúhelníky. Vejce prošleháme s mlékem, kůrou a cukrem.Zakysanou smetanu prošleháme s medem a skořicí.…
Ovál s květinami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus-Vejce šleháme s cukrem do husté pěny a pak zamícháme mouku.Pečeme ve středně teplé troubě ve vymazané a moukou vysypané formě, já použila hluboký pekáč na pečení…
Piškot s meruňkami a tvarohovo - pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do mísy a ručním šlehačem ušleháme. Pak těsto vlijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby…
Svíčková s bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejci, strouhankou, mlékem, nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Okořeníme, osolíme a dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme bochánky, které…
Piškot s meruňkami a tvarohovo - pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do mísy a ručním šlehačem ušleháme. Pak těsto vlijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby…
Roláda na mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv si pripravíme náplň : na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme vopred namočené, vyžmýkané a narezané huby a krátko opražíme. Pridáme hrášok a opäť…
Koláč se zázvorovými broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku proseji, smíchám ji se špetkou soli a 1/2 PL moučkového cukru. Druhou polovinu PL moučkového cukru smíchám s droždím a zaliji mírně ohřátým mlékem.…
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, pak přisypeme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby,…
Zeleninový špíz v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme, osušíme a obalíme v mouce. Do mixéru dáme vejce, mléko a sýr a rozmixujeme. Dáme do mističky, přidáme sůl, pepř, mouku, pažitku a promícháme. Máme-li…
Glarnský hruškový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky, švestky a fíky namočíme, přidáme cukr a vaříme v menším množství vody doměkka. Necháme okapat na cedníku a zachycenou tekutinu dáme stranou. Plody pomeleme…
Jahodovo-pudinkový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s jogurtem a s moučkovým cukrem a utřeme dohladka.Z mléka, vanilkového cukru a pudinku uvaříme hustý pudink. Necháme mírně zchládnout a pak vmícháme do…
Cereální placičky nasladko i naslano
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme suroviny na základ a zalijeme mlékem tak, aby byly suroviny celé potopené a ještě o 2 cm více. Necháme asi 15 - 20 min. za občasného zamíchání…
