Amerika po česku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce,cukr,kakao a olej důkladně prošleháme.Vešleháme mouku,mléko a nakonec rychle prášek do pečiva. Vmícháme pokrájené meruňky a směs rozetřeme na vystříkaný plech,…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Amerika po česku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce,cukr,kakao a olej důkladně prošleháme.Vešleháme mouku,mléko a nakonec rychle prášek do pečiva. Vmícháme pokrájené meruňky a směs rozetřeme na vystříkaný plech,…
Makové lívance s povidly a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme droždí, lžičku cukru a polovinu vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylé mléko, mák, cukr, citronovou kůru, skořici, vejce i mouku.Zpracujeme na…
Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého řízku 2 kolečka salámu a špalíček sýru. Řízky upevníme párátkem,…
Újezdecké ořechové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme a vysypeme formu 30 cm dlouhou a 21 cm širokou (větší ne) a podle formy ustřihneme pečící papír. Nastrouhané ořechy smícháme s moučkovým cukrem.Do velké mísy…
Zdravější bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, umotáme bagetky, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Asi v polovině kynutí nařízneme šikmým…
Pizzy dle nálady
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme do mísy mouku,sůl, olej,vejce a přidáme zmlazené droždí a vlažnou…
Rohlíčky s náplni
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekutiny, na to sypký materiál, zapneme program těsto. Z hotového těsta pak děláme rohlíčky. Plníme salámem nebo sýrem. Před pečením necháme ještě…
Vláčný višňový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nastrouháme miňonky na jemno. Hrnek mléka dáme do kastrůlku spolu s čokoládou a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Dále do misky s miňonkami přidáme 2…
Osvěžující (pomerančový) řez
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do mísy vsypeme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr, kakao, vejce, mléko a olej. Těsto důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný (velký)…
Pomerančový pletený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Droždí do něj rozdrolíme, zalijeme teplým mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít. Pomeranč důkladně omyjeme kartáčkem v…
Houskový knedlík s jáhly ve sklenicích
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, těsto může být i řidší než na normální knedlíky. Vymažeme a vysypeme sklenice, naplníme těstem a dáme do hrnce vařit. Hrnec máme naplněný…
Zapečené palačinkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vajec, mouky, kakaa, soli a cukru umícháme těsto a na oleji usmažíme palačinky. Necháme chvíli vychladnout, zarolujeme a nakrájíme na 1,5 - 2cm kousky, ty pak…
Můj narozeninový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vyšleháme bílky se špetkou soli, postupně přidáme cukr a šleháme do ztuhnutí - tvoří se pevné špičky. Přidáme olej, žloutek po žloutku a nakonec zamícháme mouku.…
Sladký kaktus
Recept ještě nebyl hodnocenKaktus - pečeme na pečícím papíře roládu, kterou po vychladnutí naplníme krémem. (odkrojíme si 15 cm )pak stočíme. Odkrojek namotáme na prostředek rolády. Dáme vychladit…
Kynuté bramborákové muffiny se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno a zalijeme ohřátým mlékem (aby moc neztmavly). Promícháme a přes cedník vymačkáme do malého kastrůlku. Vymačkanou vodu s mlékem ohřejeme,…
Raffaello knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme hustou krupicovou kaši z mléka, krupičky a špetky soli. Kaši necháme vychladnout. Uděláme si těsto z vychladlé kaše, mouky, vajec a 30 g moučkového…
Nekynuté provensálské rohlíčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: spojíme teplé mléko s cukrem a kvasnicemi a necháme vykynout. Po vykynutí kvasnic smícháme všechny ingredience.Nastouháme do těsta sýr a vytvarujeme…
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky nasypeme do mísy, přilijeme mléko a necháme cca půl hodiny odležet, nasáknout.Pak k nim přidáme napěchovaný 1 dl strouhaných jablek (hrušek), cukr, skořici,…
Bílková roláda s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme k němu mouku, protein, prášek do pečiva a opatrně promícháme. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 °C cca 10…
Masovo-sýrové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme a zalijeme mlékem. Maso smícháme se sýrem, bramborem a vejci. Přidáme rozmočený rohlík i s mlékem.Vše i s kořením důkladné promícháme, čím déle tím lépe…
Košíčky s krémem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme těsto na košíčky. Všechny ingredience spojíme, zabalíme do fólie a necháme do druhého dne uležet. Následující den vezmeme košíčky, do kterých dáme…
Kuřecí v hráškovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTěstíčko na obalování si připravíme následovně. Rozmražený hrášek trochu pomačkáme vidličkou, nastrouháme najemno sýr, nakrájíme na kostičky slaninu, petrželku posekáme,…
