Ořechový mls
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozdělit na 2 poloviny, jednu vyválet a upéct. Vyválet druhou polovinu těsta a za tepla potřít karamelem a dát upéct. Obě upečené placky spojit krémem. Lze ještě…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechový mls
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozdělit na 2 poloviny, jednu vyválet a upéct. Vyválet druhou polovinu těsta a za tepla potřít karamelem a dát upéct. Obě upečené placky spojit krémem. Lze ještě…
Kněždubské krajance
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme vláčné těsto-(lepí se), můžeme přidat trochu mléka, pokud se nám bude zdát těsto příliš husté. Na klasický plech si položíme pečící papír, potřeme…
Hořčičná bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je scedíme, rozšťoucháme , přidáme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši. Posle chuti…
Zapečený chřest s brambory a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenS chřestem se dá vymyslet spousta různých a chutných pokrmů. V tomto receptu je kombinován s cuketou a bramborami. Jedinečnou chuť celému pokrmu přidává kombinace sýrů…
Louhované slané preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenLouhované preclíky nemusíte kupovat na trhu. Pokud seberete odvahu na tuto zajímavou přípravu před pečením, budete odměněni křupavými kousky skvělého slaného pečiva za…
Polévka Nociárovka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a maso nakrájejte na kostky. Vše vložte do hrnce. Vsypejte celý pepř, nové koření, bobkový list a vegetu. Zalijte asi 1000 ml vody a uvařte do poloměkka.…
Vepřové závitky z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na polovinu, špalík rozkrojíme na plátek,který rozklepeme,mírně posolíme,popepříme,potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme proužek nivy a šunky,stočíme.…
Jemný koláč s tvarohem a meruňkovo-mrkvovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na vále s hladkou moukou a přeneseme do koláčové formy, kterou jsem propláchli studenou vodou. Okraje těsta zvedneme nahoru. Plát z listového…
Škvarkovo-lekvárové šatôčky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné šátečky plněné povidly mají v těstě velmi netradiční suroviny. Jsou jí škvarky. Kvásek z droždí je základem do kynutého těsta, které doplníme mletými škvarky.…
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno vykostíme a rozdělíme na tři části. Pivo, pepř, Vegemite, šalotky, petrželku a olej rozmixujeme, marinádou zalijeme vykostěné koleno a uložíme na 24 hodin do…
Čokoládová dobrůtka mého "taťuldy"
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme pudink z mléka, čokoládových pudinků a cukru a dáme ho vychladit-je pěkně hustý. Vyšleháme si žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu(kávu) a…
Mandlové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky vmícháme droždí. Ve vlažném mléce prošlehejte žloutek a vmíchejte máslo, špetku soli, citronovou kůru , cukr i vanilkový cukr.Pak nalijte mokrou směs do suché a…
Brambory s pikantním klobásovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenTento vydatný pokrm nabízí lahodné vrstvy brambor a jemného bešamelu, obohaceného o pikantní klobásu, které se skvěle doplňují s krémovým blaťáckým zlatem. Ideální pro…
Včelí úlky z piškotů s karamelovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVčelí úlky s karamelovým krémem vykouzlí na svátečním stole pravou vánoční atmosféru. Opojná kombinace rumu, piškotů a másla je jednoznačně jednou z nejoblíbenějších,…
Tmavé koláčky s oříškem
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky slepíme krémem, polijeme čokoládou a přilepíme oříšek.
Vánoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme zpracovávat těsto, připravíme si náplň - rozinky, meruňky a brusinky namočíme alespoň na hodinu do rumu. Krásně nabobtnají a budou mít lepší chuť. Nakonec do…
Vosí hnízda - klasika jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVosí hnízda v netradičních tvarech, třeba zrovna ve tvaru medvídků. Stačí sehnat originální formičku a příprava vánočního cukroví může začít. Tyto figurky se budou líbit…
Slaďoučká bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme žloutky s cukrem a vyšleháme do pěny. Přidáme mouku, mléko a kypřící prášek. Posléze vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto si rozdělíme na 2 poloviny. Jednu…
Cop s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme kynuté těsto, necháme 1 hodinu kynout, poté rozdělíme na 3 stejné díly, rozválíme na obdélník, každý naplníme kandovaným ovocem a stočíme do ruličky. Potom z…
Rohlíčky s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme klasické kynuté těsto, necháme asi 1 hod kynout. Mezi tím si oloupeme a nastrouháme jablka na náplně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 části,každou vyválíme do…
Ovocný chlebíček LenkaVaj
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme tužší těsto a uděláme 4 šišky ( asi 2-3 cm silné ), na délku plechu, potřeme žloutkem a pečeme v mírné troubě do zrůžovění. Ještě horké krájíme na tenké…
Dýňová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme čiernym korením a dusíme 10 minút. Potom vmiešame paradajkové pyré. Na oleji opražíme…
