Sušenky na způsob TUC
Suroviny
- 15 g kvasnic
- 120 g másla
- 8 plných lžic polohrubé mouky
- 3 lžíce mléka
- 1 rovná lžíce cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1 vejce na potření
Postup přípravy receptu
Z kvasnic a vlažného mléka necháme vzejít kvásek, opatrně přidáme mouku promíchanou se solí a cukrem a změklý tuk. Dáme trochu zatuhnout do lednice, aby se s těstem lépe pracovalo.
Pak těsto rozválíme asi na tloušťku půl cm, vykrájíme tvary, klademe na nevymazaný plech a necháme asi 15 min kynout.
Pak pomažeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě asi na 170 °C dorůžova.
Kuchařka: Hella
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sušenky na způsob TUC
-
tuc sou susenky kde se u nas v podniku vyrabi sou 3 prichute
-
No, Heli, vypadá to super, to budu chtít taky vzkoušet!
-
Sušenky TUC jsou křehké slané krekry, které se kdysi sehnaly jen v Tuzexu - dnes jsou běžně k dostání. Takže recept je spíš jen z nostalgie, ale přesto - domácí je domácí.
-
ked ja neviem co je to TUC.....
