Pain de Campagne (česká verze)
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu v míse přidáme zbytek surovin a vypracujeme řidší těsto. Není třeba mísit dlouho, těsto se zpevní budoucím překládáním.Vymísené těsto přeložíme do…
Mouka celozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brokolicový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno smícháme dohromady, těsto nalijeme do formy na koláč a posypeme semínky (v mém případě dýňovými).Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 30 minut.
Sójová čína s mandlemi, pohankové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky s uvaříme dle návodu s kostkou bujonu. Na kapce sezamového oleje orestujeme na plátky pokrájený česnek a nahrubo nastrouhanou mrkev. Přidáme sojové kostky…
Mrkvový dort s hořkou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVše smíchat, nakonec vmíchat ušlehané bílky, dát péct na 180 st. cca 40 min.Rozříznout a potřít tvarohem ochuceným medem, polít hořkou čokoládou a posypat oříšky.
Chlebové šišky se zelím - slejšky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené zelí podusíme s pepřem a solí doměkka, dbáme, aby nezbyla skoro žádná tekutina. Necháme vychladnout, vmícháme vejce, droždí rozkvedlané v mléce a tolik mouky,…
Žížalky (celozrnné paprikové tyčky se sezamem)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem dělala ručně, pro pekárnu je ho malé množství.Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z odvážené hladké mouky a počkáme, než kvásek vyyne. Pak přidáme zbytek…
Stout chléb (chléb z černého piva)
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy nasypeme hladkou mouku, jedlou sodu a sůl. Promícháme a vsypeme celozrnnou mouku s cukrem. Vmícháme podmáslí s pivem a zpracujeme pevné nelepivé těsto.…
Makové muffiny s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejte na 180 °C. (Formičky na muffiny můžete vyložit papírovými košíčky) 2) V míse umíchejte metlou vejce s podmáslím a cukrem. Když je cukr…
Bábovka s jablky a medem
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo s medem a pak smícháme s ostatními ingrediencemi. Vzniklou hmotou naplníme vymazanou a vysypanou formu. Pečeme při nižší teplotě (170°C) - zhruba hodinu.
Těsto na pizzu z DP
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko od tekutého po sypkej nasypeme do pekárne a dáme program "kysnuté cesto". Hotové cesto vyvaľkáme a zdobíme podľa chuti a upečieme
Otrubové lupínky do mléka (bran flakes)
Recept ještě nebyl hodnocenV misce nejprve smíchejte všechny suché suroviny, poté přidejte mléko a vodu. Vše promíchejte. Půlku vzniklé hmoty dejte na plech vyložený pečícím papírem. Hmota se…
Nekynuté provensálské rohlíčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: spojíme teplé mléko s cukrem a kvasnicemi a necháme vykynout. Po vykynutí kvasnic smícháme všechny ingredience.Nastouháme do těsta sýr a vytvarujeme…
Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si do misky nasypeme mouku, uděláme doprostřed důlek, kde rozdrobíme droždí, posypeme lžičkou cukru, zalejeme teplým (ne horkým!) mlékem a lehce zasypeme moukou…
Ovesné koláčky DIA
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uplácáme těsto, necháme cca hodinu odpočinout v chladu zabalené do fólie. Připravíme si náplň - ušleháme sníh z jednoho bílku, zašleháme sladidlo a…
Celozrnné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku, cukr a mleté ořechy dobře promícháme s tukem a s 6 lžícemi vody vypracujeme pružné těsto. Dejte je v mikrotenovém sáčku nejméně na 1/2 hodiny do chladničky…
Chléb s bylinkama a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme najprv tekuté ingrediencie , potom sypké. Pečieme na základnom programe .
Müsli sluníčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy dáme tekutiny a pak sypké surovimy. Kvasnice posypeme cukrem. Zapneme program těsto. Po nakynutí uděláme bulky a vykrajovátkem ozdobíme (vykrajovátko, které…
Vícezrnné lívance s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocen1. V malé misce rozpustíme v mikrovlnné troubě dvě polévkové lžíce (30 g) másla. Vmícháme třetí lžíci (15 g) až se úplně rozpustí. (Tak nebude rozpuštěné máslo horké, až…
Pohankové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenVločky nasypeme do vyšší misky, zalijeme kokosovým mlékem, přidáme vejce, mouku a med a metličkou vše promícháme.Na pánvi rozehřejeme máslo a pomocí lžíce na ni klademe…
Pšenično–žitný chleba se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb.Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.
Jak dělám já domácí pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin uděláme těsto i semínka můžete dát kdo má rád v pečivu (já jsem dala slunečnicové a sezamové) Necháme asi 45min kynout a pak uděláme buď chleba nebo upleteme…
Dýňový chléb s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku. 2. Ve velké míse smícháme mouky, cukr, jedlou sodu, skořici…
Zeleninové koláče s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem.Listové těsto rozválejte na hranatý plát silný asi 0,3 cm. Rozkrojte každý kus napůl (pokud máte stejné těsto…
Knedlík "Šmudla"
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek už nedělám. Do žádných kynutých těst, nikam, kde mají práci kvasnice. Vždy je v mističce rozmíchám se lžičkou cukru - ony se během minutky úplně rozpustí a v…
