Ovesné koláčky DIA

• Irena(neregistrovaná)

  29. 1. 2013 09:54:23

  Roxana: O škodlivosti se diskutuje pořád, ale já bych diabetiky s americkými vojáky nesrovnávala

  Odpovědět

• Roxana

  29. 1. 2013 09:36:19

  coudi: Aspartam je v některých státech u zakázaný, u nás zatím ne, ale hodně se diskutovalo o jeho škodlivosti. Nedávno bylo vědecky prokázáno, že způsobuje nádory na mozku (asi nejen je) - u amerických vojáků, kteří pili hodně Colu - jich 80% onemocnělo na nádory. Tolik z tisku...

  Odpovědět

• coudi(autor receptu)

  10. 1. 2012 07:56:05

  Merylas: Já se o to nikdy nezajímala, ale před pár lety zjistili cukrovku manželovi, takže sháním, jak to jde A co se týče toho aspartamu, jsou to všechno chemický látky, takže snad radši moc nepřemýšlet...

  Odpovědět

• Merylas

  9. 1. 2012 15:16:42

  coudi: Stejně je to děs, sehnat nějaké kvalitnější věci pro diabetiky. Aspartam je fajn na slazení, ale právě na pečení není vhodný, protože při vyšších teplotách ztrácí sladivost. A jestli si dobře vzpomínám, tak kdysi byly i úvahy o tom, jestli je aspartam opravdu jinak neškodný. Ach jo....

  Odpovědět

• coudi(autor receptu)

  8. 1. 2012 22:10:54

  Oni právě doporučí lecos, jen aby to prodali. Diabetolog mi řekl, že většina dia výrobků na trhu ve skutečnosti není pro diabetiky vůbec vhodná, stejně tak spousta sladidel. Třeba fruktóza taky není nic moc, nejlepší jsou nekalorická sladidla, např. aspartaman. Ale spagetko díky, podle toho odkazu to vypadá, že cukren opravdu vhodný je

  Odpovědět

• Merylas

  7. 1. 2012 21:21:20

  spagetka: Já jsem s ním spokojemá, ale je fakt, že cukr je uvedený ve složení. Fakt si myslím, že ho nemůže být moc, když ho doporučují diabetikům. Taky se ty sladkosti nepečou každý den, ale jen občas. Dej pak vědět

  Odpovědět

• spagetka

  7. 1. 2012 21:04:40

  Merylas: souhlasím a pokusím se ho sehnat

  Odpovědět

• Merylas

  7. 1. 2012 20:51:29

  coudi: Nikde jsem se prozatím nesetkala s názorem, že by byl Cukren nevhodný pro diabetiky. I na jednom odborném webu byl dotaz a odpověď od Mudr. byla, že vhodný je. Jen se musí započíst sacharidy do dietního režimu. Cukr ve složení je, ale může ho být jen opravdu malé a zanedbatelné množství, jinak by tento výrobek nemohli diabetikům doporučovat. Já osobně se ho používat nebojím.

  Odpovědět

• spagetka

  7. 1. 2012 11:18:10

  coudi: sice nemám s cukrenem zkušenosti, ale zjistila jsem, že jeho hlavní složkou je sukraloza, která je sice vyrobena z cukru,ale jinou cestou než jako běžný cukr tak, aby byla vhodná pro diabetiky - tady mrkni - http://www.irbis.cz/Zdroje_sukralosa.html
  
  Na sladké pečení -v poslední době jsem si oblíbila sladidlo CLARA na pečení, které se mi zdá chuťově nejlepší, pak FAN SLADIDLO NA PEČENÍ(obyčejně stačí 2 PL), DIACHROM SYPKÝ (ale ne tam, kde je i prášek do pečiva, nejlépe do štrůdlu - a jen trochu),
  Obecně jde vše nahradit při vaření – FRUKTOZOU PRO DIABETIKY (lze i zavařovat),a nyní i Diabeticker Zucker (něm.firma normálně v obchodě) – výhodou je, že spojuje fruktozu a sorbit a je vynikající (žlutá krabice s obrázky ovoce)-nehořkne.

  Odpovědět

• coudi(autor receptu)

  7. 1. 2012 09:33:49

  Merylas:Tak jsem konečně sehnala cukren a zjistila, že obsahuje cukr V tom případě ale není vhodný pro diabetiky, takže jsem tam, kde jsem byla

  Odpovědět

• spagetka

  18. 12. 2011 15:14:00

  Merylásku, taky používám
  Teri, zhruba to ber tak, že diacukr je čtvrtinou obyčejného cukru (a obráceně pochopitelně ) a jinak spíš podle chuti.
  oBECNĚ -NEPOUŽÍVEJTE SLADIDLA NA PeČeNÍ, KTERÁ MAJÍ VE SLOŽENÍ ASPARTÁM - HOŘKNE, sice tomu lze předejít, ale je to trochu složitější manipulace, na trhu ale už je dostatek sladidel lepších a vhodnějších na vaření
  Jo jinak recept
  
  PS. omlouvám se za caps lock, ale už se mi to nechce přepisovat

  Odpovědět

• coudi(autor receptu)

  18. 12. 2011 14:36:27

  Merylas: Díky za přínosný tip, budu se snažit sehnat

  Odpovědět

• Merylas

  18. 12. 2011 09:48:22

  tejaja: http://www.irbis.cz/Vyrobky_10.html Nechci kritizovat recept, ale asi bych použila nějaké jiné sladidlo které je určené přímo na pečení Jsou totiž i sladidla, která ztrácejí při vyšších teplotách sladivost a používají se k jiným účelům Na pečení doporučím např. Cukren od stejné firmy.
  http://www.irbis.cz/Vyrobky_14.html

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  18. 12. 2011 09:34:56

  coudi:ďakujem za radu, niekde sa určite dopátram, v akom pomere to ide nahradiť, alebo niekto poradí, díky

  Odpovědět

• coudi(autor receptu)

  18. 12. 2011 09:12:43

  Jasně, že se dá nahradit, jenže recept s cukrem už nemám. Já ho právě přepracovala na dia verzi. Z hlavy nejsem schopná říct, kolik by tam toho cukru bylo třeba, 1 g sladidla rozhodně není stejný jako 1 g cukru....A pokud vynecháte úplně, myslím, že to nebude dobré

  Odpovědět

Předchozí 1 2 Další