Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné sušenky plněné džemem

Name: Celozrnné sušenky plněné džemem
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 30-35 kousků
Ingredients: 120 g másla; 60 g hnědého cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 300 g celozrnné mouky; 1 lžička prášku do pečiva; špetka soli; 1 lžíce mléka; Na náplň:; 200 g džemu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

m.lumicek

0 názorů

Doba přípravy 105 min

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava)

26. 4. 2015 15:21

Porce: 30-35 kousků

120 g 120 g másla

60 g 60 g hnědého cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce

300 g 300 g celozrnné mouky

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

špetka špetka soli

1 lžíce 1 lžíce mléka

Na náplň:

200 g 200 g džemu

Nutriční hodnoty

Energie	10 887 kJ / 2 602 kcal
Bílkoviny	47,73 g
Tuky	110,09 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	566 mg
Sodík	152 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	344,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Změklé máslo vyšleháme s hnědým a vanilkovým cukrem, vejcem a mlékem do pěny. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Vypracujeme pevné těsto, které zabalíme do folie a necháme v ledničce asi hodinu odležet.
Po odležení těsto rozdělíme na 30-35 dílků a z každého uděláme kuličku. Kuličky rozložíme na plech s pečícím papírem. Do středu každé kuličky uděláme důlek. Pečeme v troubě předehřáté na 190°C přibližně 8-10 minut.
V kastrůlku si rozehřejeme džem a ihned po upečení jej rozdělíme do důlků sušenek. Necháme ztuhnout a podáváme.