Semínkový chléb Vikina
Suroviny
- Na ozdobu:
- dýňová semínka
- slunečnicová semínka
- Na potření:
- mléko
- Těsto:
- 350 ml vlažná voda
- 1 - 2 lžíce olej
- 2 lžičky sůl
- 1,5 lžíce ocet
- 1 lžička cukr
- 400 g hladká mouka
- 100 g celozrnná mouka
- 1 kostka droždí
- 1,5 lžičky drcený kmín
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin uhněteme těsto, pak přidáme semínka a necháme vykynout.
Z těsta tvarujeme 2 bochníčky a na plechu vyloženém pečícím papírem a posypaném hladkou moukou je necháme dokynout.
Semínkový chléb potřeme osoleným mlékem, posypeme semínky a pečeme při 220°C asi 15 minut.
Pak kůrku znovu potřeme mlékem a dopečeme při 175 °C asi 40 minut.
Upečený semínkový chléb znovu potřeme mlékem a necháme vystydnout. Semínkový chléb jíme podle libosti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Semínkový chléb Vikina
-
Semínkový chléb vikinga mi moc chutnal
-
Dneska jsem vyzkoušla, má nádhernou barvičku. Až vychladne, tak se do něj hnedka pustíme.
-
Měla jsem ho napsaný ve svých receptech takhle
Jen jse ho zkopírovala. Ale určitě ho vyzkoušejte, je výborný.
Jiný už nedělám.
-
taky se mi to zdá srozumiltelně napsaný
-
Proč zmatek?
-
Docela zmatek v popisu surovin, nešlo by to napsat jinak prosím
?
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
