Rajská omáčka báby Valerie
Recept ještě nebyl hodnocenPřivedeme k varu 2 litry vody, osolíme dvěma lžičkami soli, přidáme 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření a lžička a půl celého černého pepře. Maso 1,5 kg hovězího…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Voňavé vepřové plátky po toskánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme a poprášíme moukou. Přebytek mouky oklepeme. V pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce oleje a plátky masa opečeme z obou stran lehce dozlatova. …
Zapečený květák s rajčaty a krémovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták oloupeme, propláchneme (je dobré ho nechat namočení 5 minut ve vodě, vyplaví se z něj případné nečistoty) a pokrájíme na větší růžičky. Brambory oloupeme,…
Bílá fazolová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV uzeném vývaru povaříme jemně nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou mrkev a bobkový list.Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a konzervu fazolí.V mléce rozmícháme…
Vynikající muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a nalejeme do předem připravených košíčku. Ozdobíme nasekanou čokoládou a dáme péct na 180 °C.
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kuřecí polévku z kostí, hřbetů, křídel a zeleniny, kterou máme rádi. Játra očistíme od blan a žilek a naškrábeme nožem, umeleme nebo rozmixujeme, pokud jsou…
Mrkvové kostky-trochu zdravější
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme najemno. Žloutky ušleháme s hnědým cukrem do pěny a pomaličku přiléváme olej. Vmícháme mouky se sodou, práškem do pečiva, skořici rum, sníh…
Celerovo-jáhlové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhaný celer, osolíme a opepříme, orestujeme doměkka. Dáme do mísy a necháme vychladnout, přidáme uvařené jáhly, vajíčko,…
Pangasius přírodní
Recept ještě nebyl hodnocenRybu rozmrazíme, vymačkáme vodu, osolíme,pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením, obalíme v mouce a smažíme
Vepřové ragú po domažlicku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mletou papriku a po chvíli přidáme nakrájené maso. Osolíme a opepříme. Orestujeme za stálého míchání. Pak…
Pikantní kuřecí nudličky s cuketou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMožností jak připravit kuřecí maso je spoustu. Kuřecí prsa, která obsahují spoustu bílkovin, nejčastěji používáme do různých směsí. V létě můžete připravit lehce…
Piškotové řezy s nutellou a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme cukr a kypřící prášek, promícháme. V mléce rozmícháme vejce, olej a pomerančovou šťávu s kůrou. Vlijeme do mísy k mouce a vše ručním…
Rybí prsty
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrajime na hranolky. Osušíme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou stavou. Připravíme misky na obalovani. Do jedné mouku, do druhé vajíčko a trochu mléka a…
Bramborový guláš s fazolemi, zeleninou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy, papriku, brambory nakrájené na kousky, bobkový list a orestujeme.Zaprášíme moukou. Promícháme a po chvíli zalijeme…
Vytuněný buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou klasiku české kuchyně připravujeme každý trochu jinak. Buřtguláš podle tohoto receptu je díky pivu, spoustě koření a česneku plný chutí. Navíc do něj přidáme…
Rychlý chléb z formy (bez hnětení)
Recept ještě nebyl hodnocenSušené droždie a cukor zamiešame do 200 ml vlažnej vody (odoberieme z celkového množstva) a necháme stáť 20 minút.Múku preosejeme, vmiešame soľ, semienka, rascu, vodu s…
Králík se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna prošpikujeme a osolíme. Na sádle zprudka opečeme z obou stran a vložíme do menší zapékací nádoby.Zalijeme vývarem tak, aby maso bylo ponořené. Přidáme na klínky…
Krkonošské fazole
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a voňavé krkonošské fazole s uzeným masem, smetanou a paprikami vás zahřejí na těle i na duši. Tento tradičně laděný pokrm spojuje jemnost smetany s výraznou…
Zákusek Mraky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný dezert, který dostojí svému názvu mraky. Křehké odpalované těsto je pokryto vrstvou vanilkového krému, který doplňuje dohladka vyšlehaná šlehačka. To vše je…
Kuřecí prsa na víně a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy.Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Pak maso obalíme v hladké…
Krůtí maso se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažené kousky krůtího masa obalené v mouce ochucené zázvorem a jednoduchém těstíčku chutnají opravdu skvěle. Navíc je připravíme snadno a rychle. Podáváme je…
Jižanské kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme kastrolu, osolíme (asi tolik, jako bychom solili maso) a opepříme. Vložíme kuřecí stehýnka (měla by být potopená) a uložíme přes noc do lednice. Druhý…
Zeleninové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme v osolené vodě zeleninu do měkka. Necháme zchladnout a nahrubo nastrouháme do misky (včetně bramboru se slupkou) a přidáme na kostičky nakrájenou cibulku,…
"Dvojkové" kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k masu.Promícháme s vajíčky, prolisovaným česnekem, tatarkou, sójovou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
