Grahamové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenGrahamové rohlíky obsahují tolik celozrnné mouky, že je použití trochu jiného postupu nutností, aby byly pěkně nakynuté. Pak je i takový tmavý rohlík s 80 % celozrnné…
Mouka grahamová - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 436 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,90 g |
| Tuky | 1,30 g |
| – nasycené | 0,30 g |
| – nenasycené | 0,90 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Grahamové rohlíky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozmiešame vo vode a spolu s ostatnými ingredienciami, včítane semienok, vymiesime na cesto. Cesto rozdelíme na polovice, každú rozvaľkáme ( nenechávame kysnúť …
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Recept ještě nebyl hodnocenPodrobný postup přípravy a pečení chleba, ať už s kváskem nebo s droždím. Samotné pečení může působit složitě, ale ve skutečnosti není. Odměnou vám bude krásná vůně,…
Bageta z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program "Těsto". Po vykynutí z těsta vyválíme 2 bagety a necháme ještě asi 10 minut kynout na pečicím papíru na plechu.…
Celozrnná buchta do srnčího hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem ušleháme,pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout na spod zůstává ten cukr přidáme mouku s práškem do pečiva a…
Chlebík Vysočina
Recept ještě nebyl hodnocenPo zaznění zvukového signálu přidat 100 g na kostičky nakrájeného salámu vysočina. Program KLASIK, velikost II, kůrka střední.
Vesnické bagety
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bagety s přídavkem vařených brambor mají vláčnou střídku a po upečení příjemně křupavou kůrku. Těsto můžeme připravit v domácí pekárně nebo klasicky ručně, poté…
Mrkvovo-jogurtový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto vyšleháme a v dortové formě upečeme na 180°. Šlehačku připravíme dle návodu ( část mléka můžeme nahradit mandarinkovou šť.), přidáme tvaroh, popř.…
Domácí celozrnné těstoviny s kuřecím masem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše, chutně a zdravě. Domácí grahamové těstoviny s kuřecím masem na pórku potěší každého, kdo vyhledává lehčí verze pokrmů. Zároveň potěší i krátký čas přípravy a…
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé grahamové rohlíky se sezamem spojují chuť celozrnné i hladké mouky do dokonale vláčného těsta. Díky domácí přípravě jsou krásně nadýchané, jemné a zároveň lehce…
Cibulové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme 20 bochánků, naskládáme na plech s podložkou. Bochánky zploštíme a prstama mírně promačkáme, aby vznikl důlek, do kterého dáme…
Hruškové muffiny s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky,vločky, prášek do pečiva, špetku soli, na kostičky nakrájené hrušky a nasekanou čokoládu. V druhé míse smícháme vejce, máslo, cukr a mléko. Do…
Podmáslový chléb s dýňovým semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké, formu usadíme do pekárny a zapneme program Celozrnný (s delším kynutím).Hotový chléb z formy vyklepneme, po chvilce z něj…
Univerzální chléb pro Janku R.
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne vložíme všetky ingrediencie v takom poradí, ako sú uvedené. Zapneme program SPRINT (Eta).Po upečení vyberieme chlieb s nádobou, necháme ho v nej asi 10 minút…
Semínkový chléb s medem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme kvásek. Z už odměřených surovin si odebereme trochu vody, lžíci hladké mouky, lžíci medu, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou a…
Přílohové knedlíky s grahamovou moukou a bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího množství z už odměřeného mléka si dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme ho vzejít. Obě dvě mouky promícháme i se solí, přidáme zbytek mléka, kvásek a…
Zelné šneky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárky dáme suroviny nejdříve tekuté, pak sypké a zapneme program Těsto (jen kynutí).Těsto lze samozřejmě zadělat i klasicky-z droždí,vody a trošky mouky necháme…
Sladký letní chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijeme program na kynuté těsto a poté pečeme cca hodinu.
Klobásový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme v uvedenom poradí do pekárne okrem klobásy a zapneme sogram SPRINT ( pekáreň ETA ). Po zapípaní pridáme nadrobno narezanú klobásu.
Pšeničný chlebík s grahamovou moukou pečený v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou, solí a bramborovou kaší. V mouce uděláme důlek, dáme cukr a část z odměřené vlažné vody, rozdrobíme droždí a zhruba…
Housky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny kapalné suroviny (dát jako první) na to (sůl, mouky a vykynutý kvasek). Kvasnice smíchat v hrnku s cukrem, (po chvíli míchání vidličkou je z droždí a cukru voda)…
Grahamový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažné mléko, olej a vejce. Pak přidáme mouku, sůl a droždí. Zapneme program Základní /3 hod./
Zdravý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme do pekárne, najprv tekuté, potom sypké. Program : KLASIK (základný)
Grahamový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Po signálu přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
