Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené řízky rozřízneme na poloviny, okořeníme a poprášíme moukou. Klademe je do zapékací misky nebo malého pekáčku, vyloženého papírem na pečení a zakápneme…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce opečeme na oleji.Houby očistíme, nakrájíme, osolíme, okmínujeme,…
Vepřová krkovice na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenV malém kastrůlku nasucho opražíme koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ - rozdrtíme v hmoždíři. Maso naklepeme přes folii (neuděláme si…
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a zaprášíme moukou, promícháme a po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme…
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a zaprášíme moukou, promícháme a po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme…
Chléb BZLP, vždy povedený
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, cukr, olej, ocet a vejce.V míse smícháme všechny sypké suroviny, včetně droždí a koření.Sypkou směs nasypat do pekárny k…
Újezdecký gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme sádlo, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme maso, které jsme nakrájeli na kostky a po všech stranách ho osmahneme. Pak…
Pizza dle vaší chuti
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme kvásek. Do mističky dáme 1dl vlažné vody, přidáme 1 lžičku cukru, 1/2 kostky droždí a 2 lžíce hladké mouky. Vše spolu promícháme, přikryjeme utěrkou a…
Pizza dle vaší chuti
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme kvásek. Do mističky dáme 1dl vlažné vody, přidáme 1 lžičku cukru, 1/2 kostky droždí a 2 lžíce hladké mouky. Vše spolu promícháme, přikryjeme utěrkou a…
Opékaná ryba se zeleninou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke.Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Škvarky vyberieme na tanierik a udržiavame v teple. Na výpeku…
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžice, vzhledem k tomu, že se před pečením nepředvařuje, velké růžice rozkrájíme na menší kusy. Žampiony rozpůlíme, velké rozkrojíme na 3 díly…
Donuty (americké koblihy)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vanilkový cukr do mléka a zahřejeme, aby nebylo studené. Přidáme droždí a necháme stranou přibližně 10 minut.Mezitím smícháme obě mouky, moučkový cukr a…
Korejský salát z mrkve a smažený květák v tempuře
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nastrouhanou na dlouhé tenké proužky (asi jako zápalky), posypeme cukrem, solí a zalijeme octem. Dobře promícháme a necháme odležet, až mrkev pustí šťávu…
Žampionové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenV miske zmiešame všetky ingrediencie. Šampiňóny nakrájame na malé kúsočky. Cesto by malo mať hustejšiu konzistenciu, necháme ho 10 min postáť.Na oleji smažíme menšie…
Slané tlačené koláče se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kam jako první dáme vlažné mléko, rozpuštěný, ale vlahý tuk, vejce, prosáté mouky smíchané se…
Kotlety se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kostičky a v hlubší pánvi rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Pak přidáme cukr, nové koření, bobkový list, ocet, mouku a…
Hovězí maso na pepři
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso umyjeme, uvaříme ve slané vodě. Měkké maso nakrájíme na plátky.Na sádle zpěníme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme plátky masa a drcený pepř. Chvilku…
Naše čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vaříme 20 min.Osmaženou cibuli zaprášíme moukou a zalijeme vodou ze slité čočky. Přidáme ocet a chvilku povaříme. Nakonec přimícháme čočku a osolíme.
Tykvová polévka s rajčaty a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, vyberieme jadrá a narežeme na kocky.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak narezaný na plátky, necháme zavoňať. Zasypeme múkou a…
Skořicové pancakes
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Zamícháme a rozpálíme pánev.Pánev pokapeme trochou oleje. Začneme tvořit lívance, pokud chceme s čokoládou uvnitř, na…
Pěnová amoletka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí ušleháme, přidáme cukr a šleháme do tuha. Do tuhé hmoty přidáváme po jednom žloutky a mícháme metlou, přidáme mouku a promícháme. Z tohoto množství…
Hovězí s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu.Poté nakrájíme kapustu na proužky, přidáme k masu, vaříme 15 minut odkryté.Mezitím…
Květáková polévka zapražená
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebraný nadrobno na růžičky dáme vařit do vody, do které jsme přidali masox a sůl. Když je květák skoro měkký, přidáme jíšku, kterou jsme udělali z mouky a…
Mandlové palačinky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme do pěny s cukrem a střídavě přidáváme mouku, mléko a špetku soli. Nakonec vmícháme strouhané mandle a rozpuštěné máslo. Šlehačku ušleháme s vanilkovým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
