Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Name: Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí prsa; sůl a pepř; olej; lžíce sojové omáčky; lžíce worcesteru; lžíce másla; 250 ml smetany 33%; lžička plnotučné hořčice; lžička nakládaného zeleného pepře; Šťouchané brambory:; asi 650 g oloupaných brambor; sůl a pepř; 40 g másla; 1 cibule; 150 g anglické slaniny; Palačinky:; 400 ml mléka; 160 g hladké mouky; sůl a pepř; 1 vejce; lžička sušené bazalky; špetka čili; špetka mleté papriky; olej na potření pánvičky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

RubyRom

Snadný

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince, Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince — Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 971 kJ / 4 773 kcal
Bílkoviny	310,09 g
Tuky	274,38 g
Vláknina	23,30 g
Cholesterol	1,32 g
Sodík	3,36 g
Sůl	8,33 g
Sacharidy	255,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Na oleji opečeme z obou stran. Přidáme worcester a sojovou omáčku, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Prsa musí zůstat šťavnatá. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici, máslo, nakládaný pepř, trochu vody a zalijeme smetanou. Promícháme a zredukujeme. Krok 2: Brambory uvaříme v osolené vodě. Z měkkých brambor vodu slijeme, přidáme máslo, pepř a rozšťoucháme. Na másle orestujeme cibulku do zlatova a přidáme nakrájenou anglickou slaninu. Opečeme a vmícháme do brambor. Krok 3: V mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření a necháme chvíli odpočinout. Pak na pánvičce vytřené olejem usmažíme tenké palačinky. Krok 4: Servírování:
Do palačinek dáme brambory, pevně zabalíme a nakrájíme . Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a položíme do omáčky na talíři.

Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Na oleji opečeme z obou stran. Přidáme worcester a sojovou omáčku, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Prsa musí zůstat šťavnatá. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici, máslo, nakládaný pepř, trochu vody a zalijeme smetanou. Promícháme a zredukujeme.
Brambory uvaříme v osolené vodě. Z měkkých brambor vodu slijeme, přidáme máslo, pepř a rozšťoucháme. Na másle orestujeme cibulku do zlatova a přidáme nakrájenou anglickou slaninu. Opečeme a vmícháme do brambor.
V mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření a necháme chvíli odpočinout. Pak na pánvičce vytřené olejem usmažíme tenké palačinky.
Servírování:
Do palačinek dáme brambory, pevně zabalíme a nakrájíme . Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a položíme do omáčky na talíři.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lq8M

Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

J. A.

Kuřecí stripsy a šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

IvettaG 60 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alus.s 30 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 35 min

Šťouchané brambory s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Aronoele 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 76 min

Buchta s tvarohem s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Dušení
Smažení
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lq8M

Náhodný recept

Hrachové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 5 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

vincentka 6. 12. 2020 09:51

to je výborný nápad s tou omeletou - vypadá to nádherně:):):)

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 11. 2020 17:09

Přečtěte si

Řeznice radí: Jak udělat luxusní uzenou polévku? Fígl je v jedné surovině i způsobu vaření

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Vyplavaly na hladinu, proto jsou hotové: U ovocných knedlíků to bývá nejčastější omyl

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 42×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bezlepková bublanina

Jirka53 před 57 minutami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Jan Vrba před 1 hodinou

Dvoubarevný tvarohový věnec

PunkyLucik před 2 hodinami

Smažený mletý řízek se sýrem

Panova před 3 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Jan Nemec před 5 hodinami

Tilapie na slanině a žampionech

Jan Nemec před 5 hodinami

Oříškovočokoládové sušenky

PunkyLucik před 5 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

Romecka7 před 6 hodinami

Salát "Rumcajs"

magdalenka před 6 hodinami

Bílá cuketová česnečka

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, pepř, olej, omáčka sojová, omáčka worcesterová, máslo, smetana 33%, hořčice plnotučná, pepř zelený sterilovaný, brambory, pepř, máslo, cibule, slanina anglická, mléko, mouka hladká, pepř, vejce, sušená bazalka, paprika sušená sladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Smažená jablka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 25 min

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná