Šťavnatá cuketová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenTak jednoduchá, a přitom neodolatelně lahodná! Tato cuketová buchta je vláčná a nadýchaná, slepená voňavými povidly s kakaem a kapkou rumu, které jí dodávají bohatou…
Mouka Špaldová hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové lokše
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Uvařené oloupeme, rozmačkáme na kaši, přisypeme mouku, sůl a prohněteme na nelepivou hmotu, ze které vyválíme placku asi 0,3 cm silnou.…
Dýňové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové placičky se dají se upravit naslano i nasladko a v různých variacích poslouží jako svačina, snídaně i večeře. Jejich výhodou je také to, že jsou chutné i druhý…
Šlehaná ořechová roláda podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná, ale přesto křupavá. Taková je tato ořechová roláda od Josefa Maršálka, která je plná lahodného máslového krému, jenž doplňuje sladká meruňková marmeláda s…
Vláčný koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve mixérem smícháme máslo, cukr a vejce a potom přidáme rum, obě mouky smíchané s práškem do pečiva, špetku soli a citronovou kůru. Těsto nalijeme do vymazané…
Špaldovo-celozrnný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek: 200 ml vlažné vody, 1 KL medu, 20 g droždí, Do mísy si dáme obě mouky, sůl, olej, 150 ml vlažné vody a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, že je…
Tvarohový srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vymícháme do pěny, přidáme postupně sladidlo, šťávu, tvaroh a tuk a po přidání každé složky pečlivě utřeme do hladka. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme…
Sýrové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy nasypeme mouku, přidáme nastrouhaný sýr, sůl a rozpuštěné máslo. Rukama vypracujeme bochánek, který necháme 30 minut odležet v lednici.Po půl hodině těsto…
Slaný koláč se špenátem a cottage
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit chutný slaný koláč je výzva! Podle osvědčeného receptu vám to ale půjde snadno. Koláč můžete podávat studený se zeleninovým salátem nebo teplý jako hlavní chod…
Tvarohové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenLívance jsou oblíbená sladká snídaňová klasika. Můžeme je připravit i ve zdravější verzi, stačí ubrat cukr, použít špaldovou mouku a do těsta přidat tvaroh. Po osmažení…
Cuketová buchta s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNení lepší způsob, jak upotřebit větší množství cukety, než ji schovat do moučníků. V nich totiž cuketa dodá šťavnatost a vláčnost a zároveň ji tam stěží někdo rozpozná.…
Kváskové špaldové/grahamové rohlíky - základní a žertovná varianta
Recept ještě nebyl hodnocen1. den Kvásek: Do mísy vložím jednu lžíci kvásku (20g), přidám 166g hl. mouky a 100-150g vlažné vody. Konzistence zamíchaného těsta by měla být řidší, aby se kvásku…
Švestkový koláč s mákem z celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenS voňavým švestkovým koláčem nikdy nešlápnete vedle. Navíc v tomto moučníku je použitá celozrnná mouka, což jej činí o něco zdravější. Švestky mu dodají šťavnatost, mák,…
Švestkový koláč ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse řádně promícháme všechny sypké ingredience. Přidáme vejce, mléko, olej, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, Amaretto a opět řádně promícháme. Vylijeme na…
Tofu placičky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme najemno.Polovinu mrkve nastrouháme na jemném a druhou polovinu na hrubém struhadle. Tofu taktéž nastrouháme.Vše nasypeme do mísy, přidáme vejce, pak…
Slané cuketové tyčinky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSlané dobroty milujeme všichni a nedokážeme si bez nich představit žádné oslavy. Základem zdravější verze slaných tyčinek vonících česnekem je špaldová mouka a cuketa,…
Špaldový ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldový koláč s čerstvým ovocem, posypaný křupavou drobenkou, která příjemně chutná po mandlích, zpříjemní každé letní posezení u kafe. Koláč si můžete vychutnat i v…
Mandlový koláč s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte společně s práškem do pečiva. Vajíčka vyšlehejte s cukrem a posléze i s máslem, poté přidejte vanilkový extrakt. Nakonec přidejte smíchané mouky a…
Mrkvové řezy s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové řezy jsou oblíbeným a šťavnatým moučníkem. Zvlášť, pokud je doplníme lahodným krémem z mascarpone a šlehačky. Toto spojení je vskutku dokonalé. Tak neváhejte a…
Pečivo z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční pečivo s jemnou chutí a vláčnou střídou – housky z bramborového těsta jsou skvělou alternativou k běžnému pečivu. Díky vařeným bramborám zůstanou…
Zdravý řez se stévií
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny se čtyřmi žloutky a do směsi zapracujeme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný vyšší plech. Pečeme v předehřáté…
Celozrnné špaldové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme obě mouky, uprostřed uděláme důlek do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 50 ml vlažného mléka, rozmícháme na kašičku, zakryjeme a necháme vzejít…
Banana bread nebo-li banánový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný a voňavý dezert si získá srdce všech milovníků sladkého pečiva. Tento jednoduchý recept využívá zralé banány, které dodávají chlebíku přirozenou sladkost a…
Omelety z cottage
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou rychlovku připravíme snadno v horkovzdušné fritéze. Vaječné placky se sýrem cottage jsou lahodné a nadýchané. Plníme je podle své chuti zeleninou nebo masem,…
