Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový koláč s chutí medového perníku

Dýňový koláč s chutí medového perníku je vláčný podzimní moučník s jemnou chutí dýně a vůní perníkového koření. Nastrouhanou dýni navrstvíme na jednoduché kefírové těsto a vše posypeme křupavou máslovou žmolenkou. Po upečení necháme koláč vychladnout a podáváme.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nastrouhanou dýni promícháme s třtinovým cukrem a necháme chvíli odležet. Krok 2: Mezitím z másla, polohrubé mouky a cukru připravíme žmolenku. Krok 3: Kulatou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Vejce ušleháme s třtinovým cukrem. Postupně přiléváme olej a kefír (nebo mléko). Mouku smícháme s jedlou sodou a kořením Medový perník a postupně ji vmícháme do těsta. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně na něj rozprostřeme nastrouhanou dýni. Povrch posypeme připravenou žmolenkou. Krok 6: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 minut. Upečení ověříme špejlí. Pokud se na špejli po vytažení nelepí těsto, je koláč upečený. Krok 7: Upečený koláč necháme vychladnout, poté ho nakrájíme na porce a podáváme.

TIP: Dýně v naší kuchyni - časté otázky

Zveřejněno 9. 10. 2016

Poznámka autorky Ivace64

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňový koláč s chutí medového perníku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9pE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňový koláč s chutí medového perníku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9pE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

zajímavé :-) takhle jsem dýňový koláč ještě nezkoušela :yes:

zizalka: ten jsem dnes vymyslela, to byl malý testík, ale dopadl bezva, můžou se přidat i nastrouhaná jablka.:-K

Ivace64: super ;-) dýní mám spousta, tak určitě brzy vyzkouším :-)

Tématické fráze:
dýňový koláč, dynovy pernik, dýňový koláč s perníkovým kořením, dynový pernikový koláč, dýnový koláč strouhaný, perník z kefíru, dynovy kolač s perníkovym koření, dynovy pernik kolac, recept dynovy pernik, recepty na dinovy moucnik, strouhaný koláč z dýně, dynovi perník se spaldove mouky, dýňový koláč perník, dýňový koláč s kefírem, pernikove rezy s dýňový koláč, dynovy kolac s pernik.korenim, dýně perník, dynovy kolac obrazky, dýňový koláč s perníčky, perníkové koláče recepty

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, soda jedlá, koření medový perník, vejce, kefír, olej, cukr třtinový, dýně, cukr třtinový, máslo, kokos strouhaný, máslo, mouka polohrubá, cukr krupice

Přidat fotografie receptu
]