Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné hřbety nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným bokem, na plátky nakrájeným česnekem, pokmínujeme a opepříme. Dáme do trouby péct asi na…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomerančové řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPomerančové řezy s tvarohovým krémem jsou lahodným spojením svěží citrusové chuti a jemné krémové náplně. Nadýchaný korpus s vůní pomerančů doplňuje lehký tvarohový krém…
Pečené banány v županu
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý banánový dezert vypadá na talíři velmi pěkně. Příprava je přitom opravdu snadná. Banány stačí posypat cukrem, Grankem a mandlemi a zabalit do listového těsta.…
Oblíbená bábovka s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je oblíbený nedělní moučník - je krásně voňavá, připravíme ji snadno a pokud není příliš suchá, chutná skvěle. Tato bábovka je díky jablkům v těstě opravdu…
Kuřecí kousky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, maso na nudličky (odblaněné je-li třeba), česnek prolisujeme. Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením na kuře.Na rozpáleném oleji…
Pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme nakrájenou cibulku pěkně do hněda, zasypeme moukou a vymícháme jíšku. Zalijeme 1,5 litru vody, vložíme nakrájenou zeleninu a pórek, masox, zeleninovou…
Zeleninový guláš s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme ve studené vodě a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pěnu během vaření odebíráme, protože vývar z krup použijeme, bude takto „čistější“. Uvařené kroupy…
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich poté udělejte kuličky. Kuličky zploštěte mezi dlaněmi a palcem a…
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich poté udělejte kuličky. Kuličky zploštěte mezi dlaněmi a palcem a…
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich poté udělejte kuličky. Kuličky zploštěte mezi dlaněmi a palcem a…
Králík Karlík
Recept ještě nebyl hodnocenZ králíkárny vezmeme králíka Karlíka a dáme mu za ušiska . Nejprve za levé ušisko a následně hned za pravé ušisko . Potom ho svlíkneme z kožichu-aby mu nebylo příliš…
Rajská polévka - bez cukru, přesto šmakózní
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji lehce osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme lžíci mouky a upražíme do světlé jíšky. Poté zalijeme litrem vody (zpočátku po malých dávkách a vždy pořádně…
Králík v hořčično-smetanové omáčce s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozdělíme na dvě porce, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky a upevníme špejlí nebo provázkem. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej s máslem, maso zprudka…
Fazole s vepřovým
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme tlakový hrnec, dáme sádlo, nakrájenou cibuli. Vložíme očištěné a omyté vepřové maso, dáme zatáhnout. Zasypeme harissou a podlijeme vývarem. Přidáme fazole…
Domácí burger s tuňákovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervovaného tuňáka pečlivě slijeme, dáme do misky a smícháme s povolenou rozmixovanou kukuřicí, moukou a strouhankou. Podle chuti dosolíme, pořádně prohněteme a z…
Skoricove nekynute buchty
Recept ještě nebyl hodnocenPredahrat si troubu na 200 °C. Vytrit rozpinaci formu na dorty tukem. Dat do misy tvaroh, podmasli, cukr, tekute maslo a tekutou vanilku a vse dobre zamichat bud rucne…
Bábovka s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je velmi oblíbený moučník, který pekly už naše babičky. Když při pečení provoní kuchyni, všem se sbíhají sliny. Tato bábovka navíc obsahuje šťavnatou tvarohovou…
Švestková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a vanilkový cukor a po jednom všľaháme žĺtky. Zapracujeme múku so solamylom. Cesto rozotrieme na plech a upečieme.Upečené…
Krémová česnečka (knoblauchsuppe)
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše másla opražíme 1/3 z nastrouhaného množství bagety, zalijeme horkou vodou (vývarem), dáme bujon, (při použití vývaru se už nedává), prolisujeme česnek, pokud…
Maminčin vajíčkový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky si nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Obalujeme v mléce a mouce a na konec vajíčka rozšleháme s vidličkou a obalit ve vajíčku a osmažit dorůžova a podáváme…
Kuřecí směs s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme, mrkev zvlášt taky uvaříme do měkka. Na kapce oleje zpěníme cibulku, přidáme kuřecí masíčko- když je maso hotové přidáme uvařenou na kolečka nakrájenou…
Debrecínský guláš II
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Osolíme, opepříme, zasypeme paprikami, krátce…
Čínské kuře-Kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na proužky, v míse smíchejte s polovinou sójové omáčky, kořením pěti vůní, solí, zázvorem, tapioka moukou, glutamanem. Nechte marinovat minimálne 1/2…
Hovězí ragú na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky. Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky. Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní obalíme. V…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
