Krkovičkův pikantní plátek na papričkách s dresingem
Suroviny
- 4 plátky vepřové pečeně či kotlety
- 1 cibule
- 1 PL feferonkové pasty
- 5 chilli papriček
- 2 stroužky česneku
- koření dle chuti
- 1 PL hořčice
- mouka
- sůl
- pepř
- 2 PL sádla
- 1 lžička sójové omáčky
Postup přípravy receptu
Maso potřeme předem připravenou směsí z fefe pasty, česneku, koření a hořčice, obalíme v hl. mouce a zprudka osmahneme na rozehřátém sádle.
Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibulku, celé papričky, trochu sójové omáčky, poklademe osmahlé maso, přiklopíme a pečeme do měkka asi 20 minut
Přidáme ještě trochu nakrájených papriček, odkryté ještě dopékáme asi 8 – 10 minut, pokud je potřeba podléváme.
Dresing:
Zakysaná smetana, cherry rajčátka bez jadřinců, česnek, jarní cibulka, sůl, pepř, pár kapek worčestru.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krkovičkův pikantní plátek na papričkách s dresingem
-
sedlakantonin: Díky, sám si chilli papričky pěstuji, zbožňuji je.
-
Pajaja: Mám je rád, jsem už vůči nim imunní.
-
Vypadá to nádherně. . . jen těch 5 chilli papriček, to je teda nářez, to je dost! Bojím se, že by to přebilo chuť jídla, jak moc by to pálilo. Taky je ráda používám, ale maličkato jich z počtu uberu.
-
Dobrý recept,chutná skvěle,čilli dělá snad všude přímo zázraky.Díky za recept.
-
jak je tam chilli tak to mám ráda , pěkný recept
