Bezlepkové makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMakové řezy bez lepku nabízí alternativu pro ty, kteří ze zdravotních důvodů nemohou lepek. Bezlepkové korpusy bývají někdy sušší, ale tento je díky zakysané smetaně…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlý koláč s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý koláč s třešněmi je ideální volbou pro ty, kteří chtějí připravit lahodný dezert bez zdlouhavé přípravy. Tento koláč spojuje šťavnaté třešně s jemným a vláčným…
Rohlíčky touha
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné rohlíčky s jemnou žloutkovou polevou a posypem z voňavých ořechů jsou dokonalou kombinací křehkého těsta a sladké chuti. Ideální pochoutka ke kávě, na sváteční…
Mřížkový jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika, která nikdy nezklame. Voňavý mřížkový jablečný koláč s křehkým těstem a šťavnatou jablečnou náplní. Tradiční dezert připomíná babiččinu kuchyni a skvěle chutná…
Znojemská omáčka s těstovinami à la niki
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá znojemská omáčka, kterou zvládne i začátečník. Lze ji vařit i v pomalém hrnci nebo papiňáku. Omáčku si můžeme zahustit i jinak než moukou a zjemnit smetanou.
Jablkový koláč č. 2
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké těsto, šťavnatá jablečná náplň a sladké rozinky vytvářejí koláč, který nikdy nezklame. Tradiční kombinace chutí potěší u nedělní kávy i při slavnostní…
Střapatý jablečný koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč spojuje to nejlepší z podzimu – sladká jablka, jemný tvaroh a křehké drobivé těsto. Střapatý vzhled mu dodává půvab a jeho chuť vás dostane už po prvním…
Babiččin voňavý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč vás okouzlí svou bohatou chutí, kde se snoubí jemná tvarohová náplň s krémovou šlehačkou, šťavnatými třešněmi a lehkým nádechem vaječného koňaku. Je ideální…
Cukeťáky (cuketové vošouchy) - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenVošouchy jsou v krajovém nářečí nám všem dobře známé a velmi oblíbené bramboráky. Podle tohoto receptu připravíte veganské bramboráky s cuketou, ve kterých budete marně…
Drobenkový jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete rychle upéct něco sladkého, tak drobenkový koláč je vždy sázka na jistotu. Suroviny máme většinou ve spíži, ovoce můžeme použít čerstvé i kompotované, tudíž…
Kávový perník s rumem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZa tuhle kávovou parádu s rumem a ovocem, budete sklízet obdiv i chválu. Lehoučký zákusek k odpolední kávě s drahou polovičkou nebo přáteli, vám vylepší náladu a…
Piškotové řezy s angreštem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné piškotové řezy s lehce zapečeným bílkovým sněhem, který dělá křupavou vrstvu na již tak dokonalé ovocné náplni. Ideální moučník na víkend, nebo jen tak pro chuť ve…
Mletý řízek se sýrem a cuketou "Holanďan"
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý řízek z mletého vepřového masa je doplněný nejen o dávku sýra, ale ještě o svěží strouhanou cuketu. Ta přidá tomuto řízku větší jemnost a šťavnatost. Jako…
Masové kuličky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na kuličky spojíme a zahustíme strouhankou nebo moukou, aby se daly dělat kuličky. Koření dávám cca po půl lžičce. Necháme uležet. Potom válíme kuličky,…
Mramorové řezy s ostružinama
Recept ještě nebyl hodnocenTři vrstvy, které spolu dokonale ladí. Nadýchaný mramorový korpus, jemný tvarohový krém s pudinkem a šťavnaté ostružiny zalité svěží želatinou. Mramorové řezy s…
Fazolová polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo tradiční kuchyně s poctivou fazolovou polévkou podle babiččina receptu. Hutná, voňavá a plná chuti, připravená z pečlivě vybraných surovin a s kapkou…
Celozrnné kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve necháme vykynout kvásek. Přidáme k mouce spolu s vejcem, olejem a solí. Vypracujeme těsto , které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě…
Bramborové placky plněné masovo-zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky plněné masovo‑zeleninovou směsí se připravují z jemně nastrouhaných vařených brambor, mouky, soli a prášku do pečiva. Náplň tvoří mleté maso, cibule,…
Placky z celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté placky z celozrnné žitné mouky se skvěle hodí například jako příloha ke guláši nebo polévce. Výborné jsou ale i namazané oblíbenou pomazánkou. Použitím celozrnné…
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Šťavnaté kuřecí kousky se sýrovo-vaječnými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme směs na placky. Do mísy rozklepneme tři vejce, přidáme sůl, pepř, strouhaný sýr a mouku. Mletá paprika by se ve vejcích nerozmíchala a tak zvlášť do…
Jablková bábovka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická voňavá bábovka, která je krásně vláčná a plná chutí, zpříjemní naše posezení u kávy. Do této bábovky přidáme skořici, jablka a mleté ořechy, díky tomu chutná…
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova. Přidáme cibuličky, zaprášíme moukou a připravíme světlou zásmažku…
Ruská játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra prošpikujeme a opečeme na másle, podlijeme a dusíme asi 20 minut pod pokličkou. Poté je vyjmeme a naporcujeme.Z výpeku, hladké mouky a smetany uděláme krémovitou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
