Střapatý jablečný koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč spojuje to nejlepší z podzimu – sladká jablka, jemný tvaroh a křehké drobivé těsto. Střapatý vzhled mu dodává půvab a jeho chuť vás dostane už po prvním…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou je poctivý pokrm, který potěší milovníky české kuchyně. Kombinace masa, slaniny, klobásy a kořenové zeleniny vytváří syté a…
Kuřecí maso na česneku s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájame kuracie mäso a ananás na kúsky. Cesnak nastrúhame alebo roztlačíme.Na rozpálenom oleji osmažíme mäso a zalejeme ho sójovou omáčkou. Keď sa mäso osmaží,…
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova. Přidáme cibuličky, zaprášíme moukou a připravíme světlou zásmažku…
Veganské palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do vyšší nádoby, pokud použijeme banán, nakrájíme ho předem na malá kolečka.Vše řádně rozmixujeme ponorným mixérem a necháme půl hodiny odstát,…
Rumové maso se smetanou a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, okořeníme, obalíme v mouce a rychle orestujeme.Pak dáme do pekáče, zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali sójovou omáčku a velkého panáka rumu.…
Zapečené mleté maso s rýží a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vaříme ve vývaru pod bodem varu 20 minut. Pražené arašídy posekáme (např v sekáčku, nebo je dáme do sáčku a rozbijeme je paličkou). Červené a zelené papriky…
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady kromě seitanové mouky rozmixujeme v 500 ml vody.K tekuté směsi přidáme seitanovou mouku, dobře promícháme a min. 10 minut hněteme. Poté necháme 10-30…
Svíčková s bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejci, strouhankou, mlékem, nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Okořeníme, osolíme a dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme bochánky, které…
Čokoládový zázrak
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka vyšľaháme s cukrom.Postupne pridávame vodu, olej, mlieko. Nakoniec pridáme múku, prášok do pečiva a kakao.Dobre zamiešame a vylejeme na plech, ktorý sme si…
Mrkvový dort podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a olej vyšleháme do světlé pěny.Do vyšlehané pěny jemně vmícháme skořici, mouku, prášek do pečiva a vlašské ořechy. Jako poslední zamícháme nastrouhanou…
Tymiánové kuře s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a pepřem. Dáme do sáčku, do kterého vložíme kuřecí stehna a protřepeme, aby směs mouky ulpěla na mase. Zbytek mouky oklepeme. Zahřejeme olej na…
Krůti roláda s bezlepkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJednu cibuli pokrájíme na drobno a na 1 PL ghee osmahneme na pánvi, až jí začnou kraje lehce zlátnout. Vysypeme ji do mísy, prolisujeme půl hlavičky česneku, přidáme sůl…
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor a droždí prohněteme s trochou mléka, aby vzniklo kypré a vláčné těsto. To odstavíme a necháme kynout. Mezi tím…
Králík se žampióny a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozehřejeme rostlinné máslo. Na ní opečeme vykostěné maso. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Když je králík téměř měkký, vydusíme šťávu na tuk,…
Vlákninou nabitý chléba
Recept ještě nebyl hodnocen1. Všechny druhy mouky a žitných otrub vsypte do větší mísy a promícháme. U prostřed vyhloubíme důlek a dejte do něj rozdrobené droždí prozpuštěné ve třech lžících…
Rybka inspirovana k. radulkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nejdrive stahneme z kuze, pote okorenime z obou stran namichanou smesi suseneho rozmarynu, curry, hnedeho cukru, seminek papricek, soli a cerstve pomleteho…
Buchticovy dorty
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem je domaci krtkuv dort; druhy korpus je stejny, akorat bez kakaa; prostredek je vyplnen marmeladou; vrchni napln je pudinkovy krem; zdobeni podle vlastniho gusta…
Tirpácka polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme domäkka v slanej vode, scedíme a ešte horúce rozpučíme. Po vychladnutí ich osolíme, primiešame múku a vajce, vypracujeme tuhšiu zmes a necháme odpočívať…
Matcha roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh. Postupně zapracujeme cukr a po jednom žloutky. Přidáme po lžících mouku, kterou jsme promíchali s čajem. Těsto nalijeme na plech vyložený…
Kuře na zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme nahrubo a dáme na dno pekáčku, přidáme kapie a cuketu, na kousky krájené žampiony, směs osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Kuře si…
Bezlepkový kuličkový řez Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na tmavé těsto vypracujeme hmotu. Bude mít tendenci se lepit. Proto ji dáme aspoň na 30 min do lednice.Ze surovin na světlé těsto oddělíme žloutky a vyšleháme…
Střapáčky z cukety s párkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhanou cuketu posypeme vegetou a necháme 20 minut „vypotit“, vymačkáme vodu a přidáme 2 vejce, dvě lžíce mouky, nastrouhaný tvrdý sýr, zasypeme strouhankou tolik,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
