Matcha roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh. Postupně zapracujeme cukr a po jednom žloutky. Přidáme po lžících mouku, kterou jsme promíchali s čajem. Těsto nalijeme na plech vyložený…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Višňový sad Ljubov Andrejevny Raněvské
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme prosátou polohrubou mouku, prosátý cukr moučka, zrnko soli.V další míse rozšleháme dvě celá vejce pokojové teploty. Přidáme kelímek bílého jogurtu a…
Palačinky z černé rýže a pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky promícháme s práškem do pečiva a solí, případně i s cukrem. Poté přilijeme mléko a umícháme řidší hladké těsto bez hrudek. Necháme ho asi 30 minut odpočinout…
Višňový sad Ljubov Andrejevny Raněvské
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme prosátou polohrubou mouku, prosátý cukr moučka, zrnko soli.V další míse rozšleháme dvě celá vejce pokojové teploty. Přidáme kelímek bílého jogurtu a…
Kuře na zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme nahrubo a dáme na dno pekáčku, přidáme kapie a cuketu, na kousky krájené žampiony, směs osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Kuře si…
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistím, operu ( pod vodovodním kohoutkem ), zaliju 3 PL mléka. Cibuli nakrájím na perka, jablko na osminky a oloupu. Rebarboru očistím a posekám na kousky. Na…
Žitný chleba s nasladovaným šrotem
Recept ještě nebyl hodnocen10-12 hodin předem rozkrmíme kvásek (30 g kvásku, 150 g mouky, 150 g vody – vše z předepsaných a odvážených surovin) a včas také nasladujeme šrot. Šrot zalijeme …
Nákyp s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, kokuřici a mouku smícháme dohromady. Přidáme zbytek surovin a dobře promícháme. Vylijeme do vymaštěného pekáče a pečeme asi 50 min. ve středně vyhřáté troubě.
Polévka z masa a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit maso, přidáme sůl, pepř a masox. Asi po 20 min. vaření přidáme na kostičky nakrájené brambory, rajčata a vaříme až jsou brambory s masem měkké. Potom…
Tobiáskův narozeninový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a pak postupně přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práš. do pečiva a nakonec vmícháme do tuha ušlehané bílky. Vlijeme do formy a pečeme…
Zeleninová polévka se smetanou a sýry
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, česnek a vhodíme tam zeleninu. Restujeme cca 6 minut. Zalijeme vývarem (nejlépe…
Kuřecí šneky s játrovkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky rozklepeme, osolíme, popř. dle chuti okořeníme, poklademe slaninou a silnějšímu špalíčky játrovky.Špalíčky klademe za sebou do řady, abychom mohli vše dobře…
Zeleninový koláč se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme a přidáme ostatní suroviny, kromě strouhanky, těsto dobře propracujeme, nepřidáváme již žádnou mouku a hotové zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do…
Pangas na paprice v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibulku do hněda, přidáme pangase a ředkvičky, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme kopr (možno přidat…
Losos Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z lososa pokapeme citronem, osolíme a potřeme česnekem. Poté obalíme ve směsi z hladké mouky, bylinek, pepře. Poté vložíme do rozpáleného másla s olejem nejprve…
Dort od Vendulky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou…
Treska na Lenčin způsob s jednoduchým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTreskove platky nechame rozmrazit, ale aby se nerozpadala a nebyla vodnata, v tom pripade muzeme osusit cistou uterkou prebytecnou vodu. Zatimco se maso rozmrazuje,…
Slaná palačinka na mexický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience na palačinkové těsto smícháme dohromady a osmahneme zlehka na pánvi.Náplň: vepřové maso omyjeme, pokrájíme na kostičky a dáme osmahnout na oleji. …
Rychlá špeková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci necháme povolit pokrájený špek, přihodíme nakrájenou cibuli a smažíme dosklovita, až dohněda. Přihodíme kmín, zaprášíme moukou, krátce smažíme, zalijeme vodou a…
Uzenářský špíz v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kolečka, salámy a zeleninu na větší kousky. Napichujeme střídavě na jehlu a nakonec posypeme jakýmkoliv kořením. Z vajíčka, mouky, piva, 1 lžičky…
Špenát ve sladké polevě - glazovaný
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát uvařit, posekat nebo pomlít. Na pánvi rozpustit máslo, přidat špenát a krátce posmažit. Lehce osolit. Přidat citronovou kůru a znovu krátce posmažit. V míse…
Králíčí kousky s hráškem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěný zadek z králíka pokrájíme na kousky. Na pánvi WOK zpěníme cibuli na trošce oleje a přidáme kousky z králíka, posypeme grilovacím kořením a provensálským…
Tvarohová houbovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si alespoň na hodinu namočíme houby. Pak je dáme vařit asi na 20 minut, okořeníme kmínem, pepřem, osolíme – tu pozor, nepřehnat, radši pak dosolit hotové. V…
Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku: Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience. Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
